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  • 家常卷饼的做法

    家常卷饼的做法 1.用开水倒入面粉中,用筷子搅拌成雪花状,稍晾后加少许油揉成面团。2.面团醒20分钟,分成面剂。3.将面剂稍擀薄一些,再把两片叠放在一起,中间刷上油。4.再次将两片擀大擀薄。5...

  • 家常卷饼的做法

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  • 家常卷饼的做法

    家常卷饼的做法 1.将热水倒入面粉里,用筷子将面粉搅成絮状,要一边倒水一边搅面粉。2.晾凉后和成面团,揉光滑醒面(约15-20分钟)。3.醒好的面再揉一揉,搓成长条,切成面剂子,再在手心里将面...

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