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想要做出酱香浓郁，软烂入味的卤牛肉，这几个小技巧你必须掌握
小编之前卤牛肉也经历过几次失败，后来请教了在酒店上班的冷菜厨师朋友，自己又总结了一些卤牛肉失败的原因加以改正，现在也可以卤出美味的酱牛肉了，最起码对食物很挑剔的我还是很满意的。做卤...
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家庭卤牛肉，怎样简便好吃，软烂入味？卤一次吃一周，5种不同样
倒入砂锅里面，小火慢炖1小时，空气中，肉香四溢，牛肉软烂入味而不散，越嚼越香。这时，作为第一个菜~红烧牛肉，就可以直接吃了。另外起锅，加盛部分牛肉倒进锅里，把两个土豆去皮，切块，冲洗...
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卤牛肉怎么做软烂入味
卤牛肉做软烂入味的方法：材料：牛肉500克、姜片5片、葱段2根、八角3颗、桂皮1块、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽2汤匙、糖2汤匙、盐1小勺、清水适量...
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卤牛肉，软烂入味
第6步、慢慢炖煮至牛肉软烂。第7步、煮鸡蛋。第8步、放入锅中继续炖半小时至鸡蛋入味。第9步、盛出。来自 美食天下 宁静致远0217 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注...
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卤牛肉不用数小时，是否软烂入味，看你放的这几样东西，就知道了
7、转小火再煮25分钟，牛肉已可以插入筷子了为准，才会软烂入味。8、能够很快就软烂，都是放了山楂、白酒、醋和茶叶的功劳哦！这样煮出来的牛肉里面又嫩又鲜美，特别好吃！没菜下酒的时候，切上...
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卤牛肉，牢记“四步、二放、一不用”成品软烂入味，不腥不柴
卤牛肉是一种常见的烹饪方式，能够将牛肉的营养成分充分释放出来，同时口感更加软烂入味。在卤牛肉的过程中，一定要记住“四步、二放、一不用”，这样做出来的卤牛肉不仅不柴，还非常软烂入味。...
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想要做出酱香浓郁，软烂入味的卤牛肉，这几个小技巧你必须掌握
小编之前卤牛肉也经历过几次失败，后来请教了在酒店上班的冷菜厨师朋友，自己又总结了一些卤牛肉失败的原因加以改正，现在也可以卤出美味的酱牛肉了，最起码对食物很挑剔的我还是很满意的。做卤...
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