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  • 天鹅展翅 卤水鹅翼的做法详解图

    1、新鲜鹅翼洗净,放入沸水中大*汆5分钟,取出后控水。2、将汆水后的鹅翼放入烧开的卤水中大*烧开,再用小*烧1小时,取出后改刀成重约8克的块备用。特点: 鹅翼鲜香,口味纯正,色泽红亮。

  • 卤水鹅翼的做法

    卤水鹅翼的做法1、新鲜鹅翼洗净,放入沸水中大火汆5分钟,取出后控水。2、将汆水后的鹅翼放入烧开的卤水中大火烧开,再用小火烧1小时,取出后改刀成重约8克的块备用。小诀窍 特点鹅翼鲜香,口味纯正,色泽红亮。

  • 九江名菜丨祖传秘方秘制的卤水鹅翼,皮脆肉滑,好食到吮手指!

    卤水鹅翼一直是这家餐厅的人气菜式之一。制作这道卤水鹅翼,要先将新鲜的鹅翼洗净,加入九江双蒸酒,然后用桂皮、花椒、草果等近20种药材炮制而成的卤水卤制。制作这道菜,关键要掌握调味和火候...

  • 九江名菜丨祖传秘方秘制的卤水鹅翼,皮脆肉滑,好食到吮手指!

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  • 卤水鹅翼

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  • 卤水鹅翼

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  • 卤水鹅翼

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