自制卤水汁的做法

1、卤水汁卤完过滤放入沙煲冷冻起来做老卤，下次再制卤汁，味道比没有要香很好，好吃很多。2、选用沙煲好一点，温度稳定，卤制的东...

家庭简易版卤水汁

卤水汁的做法 步骤1 备好食材，葱切段，姜切片，蒜瓣拍一下。洋葱切大块。步骤2 锅中放入适量油，煸炒洋葱出香味。步骤3 再把所有料放入锅中炒香 步骤4 放入足量水，再倒入酱油。（黄豆酱油，...

卤水汁配方秘方大全

卤水汁配方秘方大全 3.0分 3下载 468阅读 2 完整卤肉卤水配方 4.1分 32下载 363阅读 3 最全卤肉卤水配方 4.1分 25下载 352阅读 4 卤水配方秘方大全集粹[珍藏版] 4.1分 129下载 4,946阅读 5 正宗...

自制卤水汁配方

配料表用量比例单位主料鸭肉 1/鸭蛋 10个老抽 适量香料 1包干辣椒 6个高汤 适量老卤 适量做法...

万能卤水汁的做法

万能卤水汁的做法步骤 1 香料。2 姜小火干煸干，尽量没有水分。3 小火炒到冒烟、慢慢烘干，想要卤水香这一步千万不能偷懒…这跟直接放水里面卤差很多。4 炒好的香料打包。5 用60度左右的...

卤水汁

当归、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、橙皮/陈皮、五香粉、以下是配料、小米辣...

热干面卤水汁的做法

3.把花生酱加稀释液成用汤勺舀起能呈直线流下来的情况。4.在表面浇上生抽，醋，蒜汁，和少量卤水汁。再浇上稀释液好的花生酱，撒上萝卜丁，酸豇豆和葱段就可 以。

卤水汁

五香卤水鸡爪/凤爪·附多用途卤水汁 鸡爪、以下是香料、当归、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、橙皮/陈皮、五香粉、以下是配料、小米辣、糖、盐、姜、料酒、生抽、老抽（上色用）、蚝油...