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包菜炒粉丝的做法
包菜去硬梗,切成丝,胡萝卜切丝,里脊肉切丝(最好用盐、料酒、胡椒粉、生粉腌十分钟,这样炒出来的肉很嫩),我下班赶着烧饭,所以省略了这一步 锅内放油,烧至8成热,倒入蛋液,用筷子拨散,盛出备用 炒蛋过的锅再倒入适量的油,放入肉丝煸炒至颜色发白 接着放胡萝卜和包菜,炒至包菜变软 倒入生抽,蚝油、几滴老抽(真的只要滴一点,不然炒出来变黑色了),也可不放老抽,这取决于你对颜色的要求,如果很粘锅可沿锅边淋入少许开水,盐我没放,因为放了生抽蚝油老抽
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包菜炒粉丝
用料 包菜 粉丝 蒜 生抽 老抽 蚝油 盐 鸡蛋 小米辣 糖 包菜炒粉丝的做法 粉丝温水泡软,剪成小段 包菜切丝,准备蒜末,小米辣 鸡蛋打成蛋液,我只有一个鸡蛋了,一般用2个 先炒鸡蛋,炒好盛出备用 粉丝泡好倒掉水,加点老抽和食用油抓做 锅内加猪油,先下蒜和小米辣 下包菜丝炒一会 下粉丝和鸡蛋,这时候如果粉丝粘锅或者太干就加点水,然后加生抽,盐,一点点糖,蚝油翻炒一会出锅
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包菜炒粉丝的做法
1. 首先我们把粉丝用温水泡软,然后把包菜去梗切丝,蒜葱切末,小米椒切段备用。
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包菜炒粉丝怎么做
1. 包菜切丝。
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包菜炒粉丝
用料 包菜 半个 胡萝卜 1根 粉丝 200g 香油 15ml 鸡蛋 4个 蒜 6瓣 生抽 15ml 老抽 15ml 蚝油 15ml 醋 15ml 盐 1.25ml+1.25ml 糖 2.5ml 鸡精 1.25ml 包菜炒粉丝的做法 粉丝温水泡10分钟,中间剪断,加香油,搅拌均匀备用 包菜切丝,胡萝卜切丝,鸡蛋加盐鸡精料酒打散,备用 热锅凉油,下鸡蛋炒散,盛出备用 补一点底油,下蒜末爆香,下包菜丝胡萝卜丝,炒软
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如何做包菜炒粉丝
1. 准备粉丝一小把,放入盆中,加入清水浸泡10分钟。将包菜半棵先从中间切去里面的硬芯,再切成均匀的细丝,放入盘中备用。准备一个码斗,打入一个鸡蛋,用筷子搅匀打散。
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包菜炒粉丝的做法
1. 把粉丝放入盆中,倒入温水泡5分钟左右
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包菜炒粉丝的做法大全
豆果美食包菜炒粉丝栏目为您推荐包菜炒粉丝做法大全,包菜炒粉丝怎么做好吃技巧分享,包菜炒粉丝最正宗的做法和包菜炒粉丝家常做...
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包菜炒粉丝
包菜炒粉丝的做法 1、圆包菜切成丝备用。2、粉丝焯水煮软,放碗中过一下凉水,控干水份,加一勺老抽、一勺食用油搅拌均匀备用。(这样做粉丝不糊不粘锅) 3、起锅烧油,爆香蒜末和红椒,放包菜...
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包菜炒粉丝的做法
1. 包菜切成丝,挑出偏硬的部位,因为不方便一起炒熟,影响口感。2. 葱切葱花,蒜切蒜末,干辣椒切小段。3. 锅中水烧开后下粉丝煮熟。4. 粉丝煮熟后捞入装有冷水的碗中浸泡,最好用剪刀剪短一些,炒着方便,吃着也方便。5. 炒锅倒入适量植物油,烧热后下葱蒜和干...
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