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包粽子,从不用水煮粽叶,1个小技巧粽子软糯清香更入味
端午的前天下午妈妈就会把粽叶和糯米准备好开始要包粽子,和妈妈一起包粽子非常都开心,包好之后就会放在大锅里,然后老妈就会用木头小火慢慢煮,住上一夜,第二天早上起来就能吃上热乎乎的粽子...
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干粽叶别直接煮,牢记这3步,柔软韧性强,包粽子不破不断不漏米
小时候,包粽子要提前三天准备,泡糯米、煮粽叶,很有过节的气氛,现在就感受不到了。包粽子可不简单,如果没经验,粽叶经常会断裂,还会漏米,很多人觉得是粽叶质量太差,其实和粽叶的处理有很...
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粽叶买回家不要用水煮,教你个小窍门,包粽子时软糯清香,更好吃
粽叶买回家不要用水煮,教你个小窍门,包粽子时软糯清香,更好吃,本视频由生活小叮铛原创提供,64037次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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包粽子这样处理粽叶,比煮粽叶好用,又软又结实,现在知道还不晚
到了端午的前一天下午就开始包粽子,我来负责洗捋粽叶,老妈负责包,一会儿就包上一大锅。晚上老妈就会把粽子放到大铁锅里,用柴火咕嘟咕嘟煮上一夜。端午早上一起床就会吃上热乎乎的粽子,软糯...
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包粽子前粽叶怎么处理
1. 新鲜粽叶的常规处理方法粽叶的处理过程一般包括:洗,煮,洗,泡,剪。粽叶经过这几个流程后,会变得更加有韧性,这样包粽子的时候粽叶不会破掉。还有,粽叶更加容易把自己的味道渗透到粽子里面,这样吃起来会有粽叶的清香。1、洗:不管是买回来,或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净。
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包粽子时这样处理粽叶,包的粽子又软又结实,今年端午就这样包
在包粽子之前,一定要将糯米提前的浸泡三四个小时,这样糯米才会更加软糯一些。然后我们再取三张粽叶,握成一个漏斗的形状,放上浸泡好的糯米,然后再加蜜枣或者是豆沙放进糯米当中,最后将粽子裹成三角的形状。这样我们再用绳子将粽子绑好就可以了,非常...
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包粽子为什么粽叶容易包烂了?
3、粽叶窝成斗状,放入糯米芹大,里面用手指挖一个小窝 4、放肉 5、将粽子紧紧包住嫌猛竖内馅 6、用棉线缠紧 7、两头和中间都知腊要缠,包好了 8、避免粽子受热不均匀,可以把粽子竖着放...
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