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网上很火的绿竹米，到底是营养健康食材，还是“科技与狠活”？
中国农业大学营养与健康系教授李再贵在接受科技日报记者采访时表示，从加工工艺上来看，绿竹米是利用淀粉糊化后老化形成的淀粉凝胶挤压成型后得到的，属于淀粉凝胶类产品。营养价值或非常有限 ...
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紫米，黑米，都是非常健康营养的食材，它们到底有什么不同呢？
1，紫米有一层外衣，很难煮，建议先浸泡5--7小时。紫米富含纯天然营养色素和色氨酸，可用冷水轻轻淘洗，不用揉搓。浸泡会出现掉色现象，浸泡后的水不要倒掉和紫米一起蒸煮食用，以免营养流失。
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健康又营养的食材
1. 蛋清蛋清是纯蛋白质，提供最高品质的氨基酸，是护肾的很好的食品。
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16种营养食材做健康菜
《16种营养食材做健康菜》是中国轻工业出版社出版的图书，作者是周素梅。
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健康又营养的食材
卷心菜卷心菜是天然的防癌食材。它还可以预防消化道疾病，促进血管健康。西兰花西兰花有助于肝脏中和有毒物质。红甜椒红辣椒富含大量的维生素A、C和B6，叶酸和膳食纤维，是防止某些癌症的抗氧化...
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营养健康食材
营养健康食材。好多人以为茶树菇只能煲汤，其实用来焖炒干锅都是巨巨巨好吃的！19.9拍1发3真的是划算到不要不要的，姐妹们赶紧冲鸭！野生菌#抖音助农#抖音美食推荐官#好食材好味道#超便宜超划算...
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紫米，黑米，都是非常健康营养的食材，它们到底有什么不同呢？
在以后的日子里，我会逐一给大家介绍我们日常生活中所需要的食材。希望对我们的生活和健康能有所帮助。今天我们就来了解一下我们常吃的食材“紫米”。紫米又叫紫糯米、接骨糯、紫珍珠。紫米是...
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