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  • 45种自制冰激凌的家常做法大全

    牛奶336ml 其实一袋220ML的牛奶配一个蛋黄应该也是可以的，不过我一直用这个配方，剩下的半袋可以做梨子露呀)可可粉 10克(差不多一勺吧，多少看自己的口味，也可以不加可可粉，做原味的)做法：牛奶小火煮开 蛋黄加糖搅打至糖完全融化，加入可可粉搅...

  • 草莓冰淇淋的配方和制作方法

    配方 草莓 150g 奶粉 75g 炼乳 30g 奶油 50g 砂糖 75g 鸡蛋 1 个 柠檬 1 个 琼脂 0. 5g 香草 味达蕾牌香精 2 滴 水 350mL 操作要点 （ 1 ）鲜草莓去蒂， 清洗干净，捣碎，备用。 （ 2 ） 将琼脂用少量温水浸泡 20min 后，加热至全部溶解；柠檬挤汁备用。

  • 专家分享：七彩冰淇淋的做法和配方(小摊七彩冰淇淋怎么做)

    专家分享：七彩冰淇淋的做法和配方(小摊七彩冰淇淋怎么做),买冰淇淋机器在哪里买比较好,七彩手工冰淇淋和机器冰淇淋的区别是我们今天要给大家介绍的主题，其次冰淇淋机器简是我们会在视频...

  • 冰淇淋常见配方

    1、浓郁、新鲜甜牛奶冰淇淋、雪糕的配方全脂奶粉80kg55kg0kg10kg80kg棕榈油麦芽糊精白糖玉米糖浆冰淇淋乳化稳定剂4kg浓缩鲜奶香精1kg乳化炼乳香精0.5kg水补足至1000kg、青苹果冰淇淋全脂奶粉65~...

  • 冰淇淋配方生产加工工艺技术

    2、一种免发酵酸性软冰淇淋浆料及其配方技术[简介]：本技术提供了一种免发酵酸性软冰淇淋浆料及其配方技术，该免发酵酸性软冰淇淋浆料包含以下质量百分比的组分：白砂糖8～15％、奶粉4～8％、葡萄糖粉4～8％、精炼植物油5～10％、麦芽糊精3～6％、酸奶粉0.5～2％、胶体0.1～0.7％、乳化剂0.2～0.8％、香精0.05～0.1％，余量为水。本技术提供的免发酵酸性软冰淇淋浆料，富含...

  • 学习正宗冰激凌配方

    ① ：在新乡市火车站广场乘坐 3 路， 188 路， 108 路， 186 路， 183 路公交车新乡市中心医院站下车回走 68 米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

  • 做冰淇淋蛋托的配方？360问答

    1、如果把所有材料份量减半，大概可以做12个 蛋卷。

  • 冰激凌的做法

    冰激凌的做法步骤 1 鸡蛋4个（只要蛋黄哦）牛奶500克白糖100克（按自己的口味调节）。 2 把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。

冰淇淋的做法及配方

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