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  • 兰州拉面

    兰州拉面通过餐饮业的连锁经营,使传统面制品成为品牌经营、以产品带动产业发展的典范。在兰州拉面连锁经营过程中,适宜制作兰州拉面的小麦粉供给和产品标准化,是影响经营效益、产品质量的主要 . 详情>> 粮油食品科技...

  • 兰州拉面和沙县小吃,为何能火遍全国?

    这边,兰州牛肉拉面走向世界的步伐愈加紧凑;那边,沙县小吃集团餐饮连锁品牌在美国、日本、澳大利亚等7个国家里,建成沙县小吃加盟连锁标准门店16家。此外,沙县小吃已完成十余个国家及国际...

  • 估值10个亿,兰州拉面的品牌化之路

    成绩差不仅仅是成绩差,同时还意味着潜力巨大。 兰州拉面的品牌连锁化具有广阔的市场潜力。同时,因为兰州拉面全国遍地开花,消费者对“兰州拉面”已经形成了足够的认知,接受度非常高。这种有品类无品牌的现状对于投资者来说无疑有巨大的诱惑力。  陈香贵、张拉拉跟马记永的出现,填补了...

  • 一碗价值10亿的兰州拉面,为何年轻人却咽不下去了?

    根据《2022年中国连锁餐饮报告》的数据显示,2020年全国共有快餐店近300万家,其中40%都是面馆,而兰州拉面馆多达20余万家。这个庞大的数量让人不禁要问,一碗价值10亿的兰州拉面,为何年轻人却咽不下去了呢?首先,我们要了解兰州拉面...

  • 兰州拉面 遭遇标准尴尬

    兰州牛家兄弟牛肉拉面连锁店建筑风格和装饰风格与肯德基快餐非常相似。目前该公司已经研发出了清汤、红烧、麻辣、咖喱、果味、三鲜、营养套餐等牛肉面系列40多种口味。在硬件的投入上,公司也是不惜成本。这种仿效西式快餐的经营模式对...

  • 沙县小吃和兰州拉面,为啥能火遍全国?

    这边,兰州牛肉拉面走向世界的步伐愈加紧凑;那边,沙县小吃集团餐饮连锁品牌在美国、日本、澳大利亚等7个国家里,建成沙县小吃加盟连锁标准门店16家。此外,沙县小吃已完成十余个国家及国际...

  • 10块钱一碗的兰州拉面,到底能赚到多少钱?算完账以后老板哭了

    还有很多连锁面馆,比如“舌尖上的牛肉面”,再有就是一些不知名的面馆,随着牛肉面馆越来越多,不知道大家是否还记得兰州拉面呢?兰州拉面也曾是人气很高的一家面馆,甚至跟黄焖鸡米饭、沙县小吃一起被称为中国...

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