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八大菜系英文名以及菜系英文简介中英对照.doc
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中国八大菜系英文介绍
中国八大菜系英文介绍
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八大菜系
菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并...到了清朝末年,浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成汉民族饮食的“八大菜系”。
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