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  • 淮扬菜

    又经过千百年各地演绎，已形成诸多小菜系，从中衍生出皖菜、浙菜等，形成后来的八大菜系。许多标志性事件的宴席、宴会都是淮扬菜唱主角：满汉全席最早记录在《扬州画舫录》、名著《红楼梦》中...

  • 伯尔农美食网

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  • 真正顶流厨艺学校，卷过985和211。食材

    大二之后，我们可以 选择八大菜系中的一个，深入学习。我选了粤菜。作为四川人，接触粤菜不多，但川菜和粤菜其实很多方面可以触类旁...

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