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就业前景好、喝着咖啡上课！这个专业有多“香”
据中青网报道，这个全球独一份的“咖啡本科”今年招收100名学子，其中省内招生80人，省外招生20人，主要面向理工类学生。咖啡...
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瑞幸咖啡“全球寻豆之旅”深入云南：深度溯源中国好豆 聚焦品质升级
此次瑞幸咖啡“全球寻豆之旅”派出瑞幸专业寻豆师团队，深入云南保山产区从源头挖掘高品质咖啡豆，为更多消费者带来高品质云南咖啡产品。为了加强对咖啡豆的全流程品质把控能力，瑞幸近年来持续加码咖啡上游产业链建设的投入。除保山鲜...
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闻香识咖啡：一个新本科专业的“养成记”
这个全球首个咖啡专业即将在9月迎来第一届本科生，计划招生100人。这是个怎样的专业？带着这份好奇，《中国科学报》记者前往位于云南省普洱市的云南农业大学热带作物学院（以下简称热作学院）一...
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全球首个！9月开始招生！网友：还得是云南
咖啡科学与工程专业的办学地点设在位于“中国咖啡之都”普洱的云南农业大学热带作物学院，计划2024年9月开始招生，这也是全国乃至全球首个开办咖啡本科人才培养的专业点。咖啡科学与工程专业.
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咖啡
还记得前两年“席卷全球的人造肉吗？这阵风过去后，时髦的“都市丽人又盯上了植物奶。最近，星巴克、瑞幸咖啡、麦当劳、肯德基推出了多款燕麦奶基的咖啡。新式茶饮品牌喜茶、奈雪的茶等也推出了燕...
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在上海的书店喝咖啡，有了国内第一个行业服务标准
《标准》对应上海作为全球咖啡馆最多的城市地位，结合书店经营咖啡成为“标配”这一行业特点，涵盖书店咖啡厅的环境、设备、人员及管理等各个层面的内容及要求；等级划分采用打分制，直观、公...
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全球咖啡瞄准中国3000亿大市场｜进博新机遇
前来试喝、咨询的展商与专业观众挤满了展区，采访间隙他不时扭头回答大家关于咖啡风味的问题。他透露，这几天，永辉超市、胖东来等大型商超已抛来橄榄枝，自己对“拿单”充满信心。袁曦远的信心，一方面来自于持续扩容的咖啡消费市场。
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星巴克中国首家咖啡原产地门店在云南普洱正式开业|星巴克
从此，全球的咖啡爱好者能够在这里品尝来自世界各地的高品质咖啡—包括本地种植的云南咖啡。店内的核心区域—咖啡主吧台上配备了多种专业咖啡煮制器具，包括黑鹰半自动浓缩咖啡机、经典手冲、...
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全球三城米其林指南名单发布，Nespresso上新“森林的馈赠”系列咖啡 | 美食情报
这是全球首个在国家层面实施的草饲标准，标准规定了爱尔兰农场的奶牛户外放养天数及新鲜牧草饮食占比，纯净简单的配方，不添加蔗糖，身体无负担。法国葡萄酒品牌柏弈在中国上海全球品牌发布。柏...
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星巴克全球首位女性咖啡烘焙大师“出道”李佳慧：烘焙师是咖啡品质的守护者
第一批8位咖啡烘焙师之一的李佳慧，正式成为了星巴克国际市场首位咖啡烘焙大师（Master Roaster）, 而她，也是星巴克全球首位...
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