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为什么面包做出来很硬？
吐司面包不但难做，很可能做出去的吐司面包还有点硬。为何吐司面包做出去有点硬？ 1）糖、婴儿奶粉和植物油脂的使用量不足，生鸡蛋使用量又过多 3）基本发酵时间太长 解决方案：基本发酵时间要控制好，非常是夏季，一般在30分钟上下。 4）最终发酵时间不够 解决方案：最终醒面时间约在1-1. 5钟头上下，如醒面不足用力触碰不容易有轻度当然的摇晃。 5）最终面包发酵箱环境湿度不够或过高...
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吐司面包不柔软？很多人第一步就做错了，难怪面包发硬似馒头
其实，想要做好面包很简单，方子就是很重要的因素，再加上稍微有点技巧，不看看别人的是很难做的好吃。今天我就和大家详细分享一下吐司面包的做法，这个方子我用了很久，感觉挺不错的，喜欢的别...
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吃面包上火吗
吃面包一般是不会上火的，最好吃点加了鸡蛋和麦片的营养面包，加上牛奶适合早上食用，补充一天需要的热量，注意中午和晚上最好不要食用。
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为什么面包很难催吐
面包也是一种杂粮，这类食物在催吐的时候都是比较难催吐的。且面包含有大量的淀粉，在食用面包的过程中，人体口腔内的唾液能够完全渗入到面包里面，而唾液中的消化酶也能更快分解面包，所以面包是从口腔的时候就开始消化的。 尽管面包由于比较蓬松，所以看起来很大的分量，但经过唾液的压缩，其实也就是一小块。咀嚼之后，面包被分解成细小的块状，进入到肠道，肠道分泌的消化酶能够二次消化面包。达到胃部的时候，面包已经所剩无几。所以这时候如果是进行催吐的话，基本上
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难舍难离黑面包
陈慧茵我在俄罗斯做了两年的服装生意，一直觉得当地人太过于粗犷，不好打交道，直到去了当地朋友耶夫根尼的家，吃了有名的黑面包，才认识到俄罗斯人的另一面。当我到耶夫根尼家的时候，他.
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谁说做面包好难？把这个地表最易的面包食谱转给ta|一兜糖
极易做！不想花长时间又想吃手作面包就做它～ 速发面包是对烘焙新手最友好的品种 ，称重材料也许是其中唯一的难点。虽称为面包，但 没有发酵步骤 ，完全依靠化学膨胀，也就 是小苏打与泡打粉 。在美国，它们多被做成吐司状的 长条面包 ，来自爱尔兰的苏打面包则更加粗犷，直接整形成 圆球 ，切出裂痕就可以烘烤。此外，广义而言， 司康 也是速发面包的一种。今天演示的则是最经典的美式速发面包： 香...
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