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饼店老师傅几十年的配方，回油快不裂开不塌陷，一次做好广式月饼！
这个配方来自一位在饼店做了几十年月饼的老师傅亲自传授。不仅回油快、饼皮软，而且口感特别好，喜欢吃广式月饼的不要错过呀~ By 豆果美食达人 僖儿2005 蛋黄用朗姆酒浸泡1小时以上， 烤箱预热...
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鱼师傅
红烧的做法更为入味鲟鱼软刺非常适合老人和小孩 红烧肉也是一大特色，堪比大餐厅有滋有味，软烂甜香还有怀柔的特色板栗香极了尝一尝农家的▶️贴饼子，排骨卷子，炸大元宵，尤其是疙瘩汤‼️绝了...
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南京张府园的小巷子里，烧饼店老板鲍师傅有个“十年之诺”
“他们看我冬天穿的太薄了，会拿一些厚的衣服、鞋子给我，做饼手上是不是有烧伤、烫伤，有人还特地给我买了烫伤膏和手套。”家人...
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当知青做第一顿饭的得意和尴尬
我十九岁那年，由于生产队撤走了为集体户做饭的师傅，我们知青们开始轮流做饭。一日，轮到我做饭了，早早地起来吧。尽管有十二分地不愿意，但想想这是自己的责任和义务呀。因为轮流做饭，而且...
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男子回老家，晒妈妈做的一日三餐，声称天天这么吃，不想再回来了
即便是纯手擀的，可师傅一天要擀那么多碗，又有哪一碗面，像妈妈这样揉了又揉，擀了又擀的呢？手擀面不需要像样的配菜，只放一点地里种的蔬菜，打上一个鸡蛋，吃起来感觉特别香，这种久违了的...
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李毅师傅千层饼手抓饼酱香饼的做法
格5十花瓣为一组．分别贴在包馅的馒头上成玫瑰且生j丕。格玫瑰包生坯饧15分钟再上笼用旺火蒸6分钟取生甩牙萄蘸点红色素水喷洒在花瓣上即可n
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【粤菜师傅•五味人生】手工造月，饼有人情
这些人工手造月饼，虽包装简易朴素，但其含量最高的，是制饼师傅的劳动力价值。劳心劳力的豆沙月 吃过红豆沙、绿豆沙的人们都知道，豆类煮烂沉淀下来的淀粉质细腻起沙不黏口。好的豆沙月，除了皮薄外，要的就是豆沙馅这种细腻起沙的口...
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做烧饼时为什么会粘锅，怎么解决？【缙云烧饼吧】
浙中炉具是缙云的吗？请问师傅们如果温度过高用什么办法降温？为什么我做的都是黏锅的？不管大火还是小火都是黏 为什么我老公做的都是烧饼烤熟了老是往下点？你好，我想问问怎么给烧饼上色
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