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  • 大厨教你独家秘制肉酱,看着就流口水了,酱香肉嫩,特别下饭!

    从猪的腿部到后腿部分的肉称为腿肉,由于此部位整块都是瘦肉,脂肪含量极少,因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。肉肉酱# 一、肉酱 主料:猪肉糜300克 辅料:油适量 葱花适量 郫县豆瓣...

  • [肉酱意面终极食谱]经过小辛整理改造,把食材、调味料、操作技法掰开说透,能做到以下几点:1.保证做法传统正宗 2.用最少的食材,构建最基础的味道 3.味觉层次丰富到惊人,好吃到停不下来 最近...

  • 肉酱要怎么做?

    依次放入豆瓣酱,黄干酱,番茄酱,各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火)2 把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成 肉酱做法制作步骤:1、先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,放.

  • 必存

    肉酱意粉,也就是肉酱意面,能讲的实在有很多。我决定长文尽量多讲一些能够实操的做法,有的是经典传统的,有的简单易做,有的风味独特,你可以根据喜好挑选。意式肉酱一般指的传统肉酱,但广义...

  • 自己动手丰衣足食

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  • 【羊颈肉】每天认识一种食材。羊肉的“精华”部位,你了解吗?名字:羊颈肉 位置:羊颈部 特点:肥瘦兼具,因运动量多,所以瘦肉较多;夹有...

    羊肉的“精华”部位,你了解吗?名字:羊颈肉 位置:羊颈部 特点:肥瘦兼具,因运动量多,所以瘦肉较多;夹有细筋。通常做成颈肉排 口感:鲜美,有嚼劲 烹饪:焖、炖、煮、做肉酱、做馅儿料、做丸子 相宜:白果、豆腐、白 - 一车牛羊于20231214发布在抖音,已经收获了3970个喜欢,来抖音,记录美好生活!

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