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  • 糖葫芦

    用料 山楂 400克（25颗） 白糖 150克 水 100克 熟白芝麻 适量 工具： 4mm竹签 工具 油 工具 面板 工具 平底锅 糖葫芦的做法 山楂清洗干净 去蒂、擦干净水分 用竹签穿串儿，4mm直径的竹签，不要串太多了，太大的串儿放入锅里很难裹糖浆 找一口合适的锅，方便后面裹糖浆 锅里倒入白糖和水，中火熬制，切记全程不要翻拌否则会反沙，泡泡绵密转小火，颜色淡黄就差不多了，此时可以加入芝麻丰富口感

  • 糖葫芦专用冷却板

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  • 冰糖葫芦制作需要哪些工具 糯米纸为何不粘

    糯米纸为何不粘?冰糖葫芦制作需要哪些工具:做冰糖葫芦需要使用的三种工具有去核、冲孔还有定型。去核工具主要是从山楂的横切面割开三分之二，然后自动把核完全去掉，这样可以保持一个完整的山楂，这样穿在竹签上的糖葫芦几乎看不到有刀口的痕迹。

  • 沾糖葫芦板

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  • 糖葫芦专用锅

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