包子的做法和配方，正确的发面做包子步骤

2. 正确发面做包子步骤2.1 酵母发酵将5克酵母和20克白糖加入温水中，搅拌均匀，静置10分钟等待酵母激活。确保面粉中无大颗粒，将中筋面粉过筛入容器...

做包子发面技巧和配方是什么

很多人喜欢吃包子，但是自己做的时候却和外面卖的有很大 的不同，有的人自己做出来的包子，口感不如外面卖的松软，像 这种情况和发面有很大关系。做包子的时候也讲究很多技巧，尤 其是一些...

做包子怎么发面？

步骤一：蒸包子的面一定是发面，所以第一步就是先将酵母用温水化开，水的温度一定注意不能过高，手指试一下温热的感觉就好。步骤...

蒸包子，发面是关键！牢记3个技巧，出锅松软可口，2个做法太香了

蒸包子，发面是关键！牢记3个技巧，出锅松软可口，2个做法太香了 在制作包子之前，首先需要学会如何发面。发面的技巧直接影响着包子的口感和品质，以下是2种好吃的包子做法，以及发面的技巧和...

做包子怎么发面？大厨教你几个技巧，新手也能轻松蒸出松软的包子

酵母和面粉的比例、面粉和水的比例、还有如何发面等等，这些都是包子松软好吃的决定性的因素。应粉丝的邀请，今天，小编就专门介绍一下包子发面的相关问题，保证让你一看就会。即使你是一个新手...

发面包子的做法

1. 面粉里加适量白糖拌匀

包子发面方法

【包子发面方法】1.冬天发面方法：1斤面粉，8g酵母，10g 泡打粉（也可以不放，但是放了以后发得很快！适合急性子！15克白糖，280g 或者300g 温水，四五十度的那种，揉光醒发15分钟，可以用湿布...

做包子发面技巧和配方

1. 首先就是按照比例，将自己需要的材料准备好。最好有一个量杯，面粉是水的一半，酵母和泡打粉是面粉的十分之一。也就是一斤面粉半斤水，酵母和泡打粉各5克。水的话，尽量用温水哦，发酵的效果会好一些。