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  • “广西酸嘢”是这样炼成的

    就是“广西酸嘢”——一道用应季果蔬配以酸醋、辣椒、糖、盐乃至香菜等腌制而成的四季酸品小吃。  6月14日,广西酸嘢首次远赴北京,开展专题推介。这是一次惊艳亮相。国内外110多家媒体参与报道和转载,“广西酸嘢”一词,在全球形成超6亿的曝光量。京城试水,广西酸嘢以独特的“桂味”,成为“网红美食”。   火爆出圈的广西酸嘢,是如何炼成的?又如何趁势将这一“桂字号”品牌打响?

  • “我们就是奔着广西酸嘢来的!”

    “我们就是奔着广西酸嘢来的!(主题) 相约三月三 浪漫广西行 全国重点媒体看广西 广西日报南宁讯(记者/沈程 覃海明)4月10日晚,在南宁参加“相约三月三 浪漫广西行—全国重点新媒体看广西”...

  • 广西桂林“你点我检”给酸嘢测“成色”

    “酸嘢”是一个一听到就能调动起味蕾的词。作为广西地区的传统特色小吃,用芒果、李果、菠萝等各种水果以及生姜、萝卜腌制的酸嘢以其独特的口感和风味深受消费者的喜爱。那么,市面上酸嘢的品质如何、食品安全又是否有保障呢?为积极回应群众关切,近日,桂林市市场监管局针对酸嘢开展“你点我检”抽检活动,抽检小组直击人流量大的临桂区吾悦广场和仙湖路美食街,对热销的酸嘢产品进行随机抽样。

  • 酸嘢

    珠海市香洲区南屏镇酸嘢王食品店 主营产品:(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓 地址:珠海市珠海大道珠光汽车公司巴士站旁地下人行通道商业小街15号商铺 成立时间:...

  • 酸嘢可生津开胃 帮助消化

    质量得到保证的酸嘢首先需要的是天然的原料,其中不添加任何添加剂和防腐剂,其次在生产酸嘢的过程应该采用无菌操作,生产出来的产品需要生产部门的检查。而且经过醋腌制的食品,如果长期食用,...

  • 当代广西网

    酸嘢中的蔬菜多以有根茎的为美,且讲究新鲜,图的便是浸泡后爽脆的口感。萝卜包菜莴笋黄瓜莲藕生木瓜,原色原香地浸泡在盐醋糖调制的汁水中,食客们拿起长条筷子拣着自己的口味喜好,盛放到套了...

  • 网红「酸嘢」大测评 ,比螺蛳粉还上头!

    测试了4家店铺、9款酸嘢,虽然有很多酸嘢都征服了我,但这届测评员挑剔的很,只有紫苏李子和酸辣木瓜丝全票胜出~ 紫苏李子 店铺:横县一鼎宝康食品 价格:17元 李子搭配紫苏,听起来像一道菜,...

  • 椒盐甘草广西酸嘢调味料芭乐李子青芒水果配料复合食品调味剂

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