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“广西酸嘢”是这样炼成的
就是“广西酸嘢”——一道用应季果蔬配以酸醋、辣椒、糖、盐乃至香菜等腌制而成的四季酸品小吃。 6月14日，广西酸嘢首次远赴北京，开展专题推介。这是一次惊艳亮相。国内外110多家媒体参与报道和转载，“广西酸嘢”一词，在全球形成超6亿的曝光量。京城试水，广西酸嘢以独特的“桂味”，成为“网红美食”。 火爆出圈的广西酸嘢，是如何炼成的？又如何趁势将这一“桂字号”品牌打响？
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“我们就是奔着广西酸嘢来的！”
“我们就是奔着广西酸嘢来的！（主题） 相约三月三 浪漫广西行 全国重点媒体看广西 广西日报南宁讯（记者/沈程 覃海明）4月10日晚，在南宁参加“相约三月三 浪漫广西行—全国重点新媒体看广西”...
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广西桂林“你点我检”给酸嘢测“成色”
“酸嘢”是一个一听到就能调动起味蕾的词。作为广西地区的传统特色小吃，用芒果、李果、菠萝等各种水果以及生姜、萝卜腌制的酸嘢以其独特的口感和风味深受消费者的喜爱。那么，市面上酸嘢的品质如何、食品安全又是否有保障呢？为积极回应群众关切，近日，桂林市市场监管局针对酸嘢开展“你点我检”抽检活动，抽检小组直击人流量大的临桂区吾悦广场和仙湖路美食街，对热销的酸嘢产品进行随机抽样。
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酸嘢
珠海市香洲区南屏镇酸嘢王食品店 主营产品：(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)〓 地址：珠海市珠海大道珠光汽车公司巴士站旁地下人行通道商业小街15号商铺 成立时间：...
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酸嘢可生津开胃 帮助消化
质量得到保证的酸嘢首先需要的是天然的原料，其中不添加任何添加剂和防腐剂，其次在生产酸嘢的过程应该采用无菌操作，生产出来的产品需要生产部门的检查。而且经过醋腌制的食品，如果长期食用，...
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当代广西网
酸嘢中的蔬菜多以有根茎的为美，且讲究新鲜，图的便是浸泡后爽脆的口感。萝卜包菜莴笋黄瓜莲藕生木瓜，原色原香地浸泡在盐醋糖调制的汁水中，食客们拿起长条筷子拣着自己的口味喜好，盛放到套了...
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网红「酸嘢」大测评 ，比螺蛳粉还上头！
测试了4家店铺、9款酸嘢，虽然有很多酸嘢都征服了我，但这届测评员挑剔的很，只有紫苏李子和酸辣木瓜丝全票胜出~ 紫苏李子 店铺：横县一鼎宝康食品 价格：17元 李子搭配紫苏，听起来像一道菜，...
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椒盐甘草广西酸嘢调味料芭乐李子青芒水果配料复合食品调味剂
甘草椒盐广西酸嘢调味料芭乐李子青芒水果配料甜辣椒盐粉商用斤装
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