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  • 预制菜进校园，为何遭家长疯狂抵制？品牌百科

    对于商家而言，预制菜方便快捷，因为它是经过专业食品加工企业加工，购买后只需简单的加热、翻炒等步骤即可，大大节省了时间。比如，不少外卖商家都是使用预制菜，出餐就大大节省了时间。只要买来预制菜，就免除了洗切环节，加热即食，客户边点菜，菜品边上桌，不仅节省时间，还节省成本。 但对于消费者而言，大众是不认可的，特别把它当日常三餐食用，几乎没有人会认同。因为预制菜依赖冷冻技术，需要在低温下保存，这导致了一些预制菜的口感和新鲜度上不如现做的。

  • 预制菜进校园为何引争议？农村大众报数字报

    由于是半成品和成品，预制菜制作效率较高，拿出来稍微热一下，开袋即食，因此受到一些人的青睐。关于预制菜的担心 涉及多个方面 央广网发布了一则#你对预制菜进校园最担心哪一点#的投票，有超过41%的网友选择了“‘科技与狠活’影响孩子长身体”，有超过21%的网友选择了，“预制菜大都高盐、高油、高脂肪会增加肥胖风险”。

  • 什么是预制菜？“预制菜”进校园，你怎么看！行业新闻

    江陵县教育局江陵县学校食堂预制菜配送服务（二次招标）中标（成交）结果公告 一、项目编号 JLX-202307-FS019(2) 二、采购计划备案号 421024-2023-02708 三、项目名称 江陵县学校食堂预制菜配送...

  • 预制菜进校园，其实是食品安全的提升

    学校统一配餐引起的“预制菜进校园”问题，正在多地持续引发热议。家长反对的理由，是预制菜不如学校食堂现做的新鲜，加了防腐剂，对孩子身体不好。有家长为了孩子不吃预制菜，辞职送饭。根据...

  • 预制菜进校园应十分审慎

    毕竟校园食堂具有特殊性,面对的群体主要是未成年人,他们正值身体及智力发育的关键时期,对食品安全和营养的要求更高,相关部门和学校应当为校园食品安全守好门把好关。统一配餐菜品含预制菜...

  • 预制菜进学校、进社区？丁佐宏委员：审慎推行

    其中，对于预制菜进学校、进社区，建议相关部门要增加学生家长代表或社区居民代表的意见听取及投票环节，实行一票否决制，切实保障学生和老人等弱势群体的身体健康。提案称，预制菜目前在我国发展快速。根据人民网发布的《预制菜行业发...

  • “预制菜进校园”你认可吗？东方财富网

    预制菜中的部分营养素比如蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素，以及矿物质是相对稳定的。一些水溶性 维生素 比如 维生素 C会损失比较厉害，如果长时间存放，还容易导致亚硝酸盐过高的风险。因此，蔬菜类不适合做预制菜。此外，不同的加工方式，对于食材的营养损失带来的影响也有所不同。“预制菜的加工过程是否存在卫生、防腐剂、添加剂、高糖高盐高脂等问题。

为什么允许预制菜进学校

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