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  • 川菜中的100道经典菜名

    麻婆豆腐是中国四川地方传统名菜之一。豆腐经拍打水分去除后切块,淋上热油,再放入豆瓣、花椒等食材中翻炒而成。6.麻辣火锅 麻辣火锅是成都特色小吃,在辣椒油、花椒和各种草本香料等的烘托...

  • 4道菜100年前富人看不上,只有穷人才吃,如今翻身成了经典名菜

    而有些穷人的美食在岁月变迁中成为经典名菜,都说难登大雅之堂这些菜偏偏登堂入室,甚至火爆全国,征服所有中国的人味。来看看是哪4道菜吧。1、面茶 这面茶看上普通至极但吃法却很是讲究,这...

  • 徽菜100道经典菜谱,安徽最出名的10道名菜?酷米网

    徽菜100道经典菜谱 徽菜是中国八大菜系之一,以当地材料为主。它的烹饪技巧包括炖、蒸、烧等。它注重颜色、味道和温度。徽菜是徽州菜的简称,徽州是今天的黄山市。今天给大家介绍一下安徽十大名菜,特色徽菜菜谱,色香味俱全。你吃了多...

  • 中国十大名菜,18道经典菜式奉上

    菜形雅致,颜色清淡,虾仁玉白,茶叶碧绿,芡汁清亮,食后清口开胃,回味无穷。油焖春笋推荐理由:选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百...

  • 中国十大名菜,18道经典菜式奉上

    菜形雅致,颜色清淡,虾仁玉白,茶叶碧绿,芡汁清亮,食后清口开胃,回味无穷。油焖春笋等。龙井虾仁推荐理由: 选用清明节前后的...

  • 中国十大名菜,18道经典菜式奉上

    菜形雅致,颜色清淡,虾仁玉白,茶叶碧绿,芡汁清亮,食后清口开胃,回味无穷。油焖春笋推荐理由:选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百...

  • 中国经典名菜菜谱大全

    中国的菜系是相当多样化,名菜的种类也是非常繁多,正是因为如此才会有满汉全席之称,不过很多人们要是想要自己在家里面去制作这些名菜就会显得不是很容易,这是由于没有掌握好其中的技巧和细节...

  • 这4道菜100年前富人看不上,只有穷人才吃,如今翻身成了经典名菜

    而有些穷人的美食在岁月变迁中成为经典名菜,都说难登大雅之堂这些菜偏偏登堂入室,甚至火爆全国,征服所有中国的人味。来看看是哪4道菜吧。这4道菜100年前富人吃觉得丢人,穷人才吃,如今翻身成了经典名菜。1、面茶这面茶看上普通至极但...

  • 中国100道名菜大盘点

    原文:中国100道名菜大盘点 中国各地糖醋美食大盘点,哪个才是你的菜 花小鼠 阅73 中国八大菜系排行,各地十大经典名菜盘点,你最喜欢哪道呢?天地任逍遥耶 阅31 转5 盘点:11样用“历史人物”...

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