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东北锅包肉做法分享
东北锅包肉 食材 猪里脊肉,鸡蛋,葱,姜,香菜,胡萝卜,白糖,白醋,生抽,盐,水淀粉。做法 1.猪肉切大片,厚约2-3毫米。2.葱、姜、香菜、胡萝卜切丝,白糖、白醋、生抽、盐调汁。3.水淀粉加...
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传统东北锅包肉
锅包肉原名“锅爆肉”,用猪身上最嫩的里脊肉制成,成菜外酥里嫩,颜色金黄,酸甜可口,老幼皆宜。一口咬下去,最先感受到的是舌尖接触的酸甜味儿,之后是牙齿碰触酥脆表面的“咔嚓”声,最后才...
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东北锅包肉的做法
猪肉要切稍微厚一点的片,要不然挂不住淀粉浆,猪肉片要一片片下锅油炸,要不时将其分开,以免肉片粘连成团,不能炸匀炸透,要炸两遍肉片,第一次断生,第二次使酥香。
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东北锅包肉的做法
1.里脊肉3两,辣椒,胡萝卜各半只,姜,葱,香菜少许。 2
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东北锅包肉
香菜段 猪里脊肉 葱丝 姜丝 蒜片 料酒 盐 味精 白糖 酱油 白醋 香油 淀粉 鸡蛋清 番茄酱 东北锅包肉的做法 淀粉加入适量的水调成糊,倒入少许色拉油抓匀 两大勺番茄酱,兑碗汁:一勺酱油,一勺...
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正宗东北锅包肉
东北锅包肉的做法 步骤1 里脊肉切两厘米厚的肉片 步骤2 放入盘子中加入一个鸡蛋清,拌匀待用 步骤3 胡萝卜切丝待用 步骤4 葱姜切丝待用 步骤5 淀粉用水搅成糊状(先放水然后分几次放淀粉搅拌) ...
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东北锅包肉的做法大全
东北锅烧肉 猪肉、青红椒。7307人收藏 东北锅包肉 里脊肉、辣椒、胡萝卜、姜、葱、香菜。4402人收藏 传统东北锅包肉 猪里脊、姜、葱、蒜、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、水、食醋、白糖、植物油、浓缩...
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正宗东北锅包肉
正宗东北锅包肉的做法 1、将猪里脊切片0.2cm的薄厚,放入料酒、盐、胡椒粉腌制。2、准备配菜,葱、姜、胡萝卜切丝,香菜切段。3、淀粉分两碗装,各半碗,分干、湿。湿就是淀粉里加入少量的水和...
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锅包肉的做法
锅包肉的做法步骤 1 把里脊肉切片,拍一拍。2 肉加料油抓匀腌2分钟。3 把淀粉加水拌成糊糊备用。4 胡萝卜、香菜、姜按个人口味取适量切丝。5 把肉放在淀粉碗里过上糊糊。6 热锅倒油。7 把裹了...
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传统东北锅包肉
锅包肉原名“锅爆肉”,用猪身上最嫩的里脊肉制成,成菜外酥里嫩,颜色金黄,酸甜可口,老幼皆宜。一口咬下去,最先感受到的是舌尖接触的酸甜味儿,之后是牙齿碰触酥脆表面的“咔嚓”声,最后才...
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