潮汕酸菜鱼，不一样的酸菜鱼，一样好吃到爆！

好了废话不多说，接下来教大家具体怎么做这道不一样的酸菜鱼！用料：脆鲩鱼500g-800g（可用普通草鱼代替，不过口感就没那么好了）、汕头酸菜1包、干红辣椒5-8个、蒜瓣适量、姜几片、盐适量、...

潮汕酸菜鱼，不一样的酸菜鱼，一样好吃到爆！

1.脆鲩鱼洗干净后，斜切成薄片可以叫店家代劳（如果是普通的草鱼不要切容易破）。

带给你不一样的酸菜鱼吃法~

1. 草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪）

不一样的酸菜鱼——酸菜蒸鱼

清蒸鱼中加入适量的泡青菜，口感酸中带鲜，很开胃，做法简单，不像酸菜鱼那么麻烦那么油腻，芥花油营养丰富，而且几乎没有什么特殊气味，很适合烹饪这种清爽的菜肴，油的味道不会影响食材的细腻...

酸菜鱼火锅不一样的酸菜鱼吃法

11、放入酸菜继续炒一分钟。兑足量开水。12、大火烧开，中火煮20分钟到鱼汤白，调入盐(各家吃盐大小不一样，一定要调自己的口味)。把汤中料都捞出来铺在碗底。13、锅大火烧鱼汤，鱼片一点点放入...

好吃的酸菜鱼很多，这家有点不一样，据说酸菜比鱼好吃

偌大的京城，酸菜鱼做的好吃的不计其数，不过这一家，还真有点不同。怎么个不一样呢？据说酸菜比鱼还好吃，真的么？服务到位 还没点餐，服务员简洁的问候与介绍，以及严格佩戴的店铺专属口罩...

不一样的特色，不一样的美食 酸菜鱼

9.酸菜鱼烹制过程：将四川产袋装酸菜（已经切好）倒入碗中，大葱切好，小米辣，干辣椒，姜片，蒜头准备。鱼片和鱼骨分别装碗，都用蛋清，少量淀粉，料酒腌制。10.锅入油，爆香姜，大葱，小米辣，干辣椒，然后放入酸菜一同炒出香味。11...

潮汕酸菜鱼，不一样的酸菜鱼，一样好吃到爆！

好了废话不多说，接下来教大家具体怎么做这道不一样的酸菜鱼！用料：脆鲩鱼500g-800g（可用普通草鱼代替，不过口感就没那么好了）、汕头酸菜1包、干红辣椒5-8个、蒜瓣适量、姜几片、盐适量、...

不一样的酸菜鱼

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