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咖啡Dirty也称为脏脏咖啡,因为液重差,意式浓缩咖啡浮在上面,并慢慢与牛奶融合,产生脏脏的效果。@马克西姆Maxims
☕️咖啡粉8克、单杯萃取咖啡40Ml; ☕️巧克力酱在杯中挂壁; ☕️杯中加入牛奶,加入咖啡; ☕️最后用牛奶打发奶泡加到杯中,或加入打发奶油; ☕️再挤上适量的巧克力酱,撒上可可粉,一杯巧克力脏脏咖啡做好了。
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Dirty咖啡
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Dirty咖啡
Dirty咖啡前几年横空出世,让不少拿铁派人士转移阵地变成了Dirty派。有别于冰拿铁咖啡,看着浓缩咖啡与牛奶产生渐变效果,一口下去从浓郁的咖啡到香甜的牛奶,Dirty是一款视觉与味蕾双重享受的...
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什么是Dirty咖啡?怎么做?听说Dirty只能用冰博克牛奶来做?
Dirty咖啡,有些译作脏咖啡,或者污咖啡,不过有款从脏脏包转变而成的创意饮品也叫脏脏咖啡(咖啡奶油满溢而出,外表裹满巧克力粉或巧克力碎,让人下手必脏),为了不混淆,我们还是直接叫Dirty...
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咖啡知识|Dirty与冰拿铁如何选择?
Dirty咖啡与冰拿铁的出品样子非常像,都是做出了.上面咖啡下面牛奶的分层结构。但其实这是两款咖啡,虽然在做法上一样,但一些细节上的不同使得这两款咖啡在味道与口感上有不一样的体验 制作方法 Dirty:意式浓缩+冰牛奶 咖啡杯杯量: 180-220ml 1、提前冰镇杯子2、将冰牛奶倒入杯中至八分满 3、直接 萃取咖啡淋至杯中 冰拿铁:意式浓缩+牛奶+冰块 咖啡杯杯量: 280-320ml 1、杯中放入适量冰块 2、将牛奶倒入杯中至八分满
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什么是dirty咖啡?
Dirty:制作很简单,只需要将浓缩咖啡温柔的、缓慢的倒入冰牛奶上面就制作好了,记住,dirty不用加冰。piccolo latte,在意大利文中“piccolo”是小的意思,在英语中有“短笛”的意思,所以就有了短笛拿铁咖啡的名字。传统的短笛咖啡是...
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Dirty咖啡
这是一种从北京发明流行到全国的咖啡:Dirty,上面是温热的浓缩咖啡,下面是冰牛奶,喝的时候上来三大口,第一口是温暖浓郁的咖啡,第二口是冰凉香醇的牛奶,第三口是混合了两种味道的奶咖,...
dirty怎么让咖啡浮在上面
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