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2025年5月30日尽管三文鱼钙含量远比不上奶制品（13 毫克/ 100 克），但维生素 D 的存在能大大提高钙吸收利用率，如果能同时补充奶制品和三文鱼，补钙效果会更好。绝佳优质蛋白来源 三文鱼蛋白质含量可达 21 克/ 100 克[8]，和牛肉相当，高于猪肉、羊肉等畜肉和淡水鱼虾。鸡胸肉蛋白质含量虽比三文鱼稍高，但口感远不如三
2025年5月28日三文鱼的蛋白质含量高达21克/100克，与牛肉相当，远超猪肉（15.1克）。其蛋白质含18种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸，且鲜味氨基酸（如谷氨酸）占比高达42.6%，赋予鱼肉细腻鲜美的口感。对于健身人群，三文鱼既能提供增肌所需的优质蛋白，又避免了鸡胸肉的柴硬口感。四、营养师建议这样吃，健康又省钱！频率与份量...
2025年4月5日这么看，三文鱼的脂肪含量似乎也不高，毕竟人们常吃的五花肉（猪肉）脂肪含量可以高达35.3g/100g，但若是和其他鱼类比起来，三文鱼就“油”了，作为对比，人们常吃的淡水鱼鲫鱼、罗非鱼等鱼类每100克脂肪都不超过2g。而且，三文鱼不同的部位脂肪含量也有一定区别，腹部脂肪含量尤其多。浙江大学的一篇论文运用micro-CT...
2023年5月11日步骤1 佳沃鲜生的三文鱼段。 步骤2 清洗干净切成块。 步骤3 选用带点肥肉的猪后腿肉,大概7分瘦3分肥。这样包出来的饺子味道比较香而不柴。猪肉去皮瘦肉和肥肉分开切小块,清洗干净滤去水分。 步骤4 芹菜去叶,胡萝卜去皮,均清洗干净。芹菜切段,胡萝卜和洋葱切块。 步骤5 大葱切段,姜蒜切片。 步骤6 芹菜、胡...
2025年5月31日客观来说,三文鱼确实不瘦。来看看它和其他肉类的脂肪含量对比: 和猪肉相比,三文鱼脂肪含量是其一半,但相比同为海鲜的鲈鱼和对虾,三文鱼的脂肪含量高出许多倍。即便是和脂肪含量相对偏高的牛肉、羊肉、鸡肉比,三文鱼也更胜一筹,只比大肥鸭的脂肪含量低了1/5。
吴彬 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三甲 回答时间: 2023年01月04日
你好，根据你的情况，是可以的，不要太担心的。指导意见：建议注意饮食，忌腥辣凉等刺激性食物，多吃...
2025年5月31日客观来说,三文鱼确实不瘦。来看看它和其他肉类的脂肪含量对比: 和猪肉相比,三文鱼脂肪含量是其一半,但相比同为海鲜的鲈鱼和对虾,三文鱼的脂肪含量高出许多倍。即便是和脂肪含量相对偏高的牛肉、羊肉、鸡肉比,三文鱼也更胜一筹,只比大肥鸭的脂肪含量低了1/5。 而且三文鱼细嫩肥美却不油腻,如果不考虑钱包的承受能力...
