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开个包子店要多少钱 怎样和面做包子？
一般是每500克面粉用5克酵母就够了。酵母用温水调和后放在一边备用。 2、为了让酵母发酵地快一点，选用温水和面，逐次加入。面粉与水的比例大约是2:1。 3、和好的面团放盆里盖上保鲜膜进行发酵，待面积膨胀到2倍大时取出。 4、发酵好的面团分成小团，包入调好的包子馅儿，然后放进蒸锅中，先不要加热。就盖上蒸锅的盖子等20分钟进行二次发酵，这样蒸出来的包子会更松软。 5、然后就是开火蒸20分钟，然后关火焖三分钟，就可以取出包子品尝啦。
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面粉不做包子 不做面包 不和面 筷子搅一搅就可以做成
面粉不做包子的用料 面粉 500克 酵母 适量 红糖 适量 芝麻 少许 面粉不做包子的做法 步骤1 用个碗装点红糖 可以稍微大多点 步骤2 热水冲散 搅拌至红糖溶化 如图 稍微凉一下 约30度 有点点热度 ...
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做包子的面粉如何发酵
包子做法材料馅料：长豆角500g，去皮五花肉300g，大葱一根，干贝几粒，生抽，料酒，盐，香油面团：3杯面粉，5g酵母，30度左右温水1.5杯做法 1）五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽...
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包子发酵要多久
包子做法材料馅料：长豆角500g，去皮五花肉300g，大葱一根，干贝几粒，生抽，料酒，盐，香油面团：3杯面粉，5g酵母，30度左右温水1.5杯做法1）五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀...
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蒸包子和面时，面粉与酵母的最佳比例是多少？
冬天做包子，酵母老面肥都用最大量还是发酵慢，该如何解决呢happylife67 阅2014 转16大包子手法！大拇指在内侧，逆时针出褶！和面比例：面粉500克，酵母5克，糖5克，温水260克。#包子.新用户07039177 阅44 转4素包...
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做包子的面粉如何发酵
3、用30~40度的水和面,揉透,醒到有很多蜂窝,面就发好了,可以做馒头、包子。4、做包子的时候一斤面粉放5g酵母粉。5、家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g。
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做包子面粉和酵母的比例是多少？为什么要放白碱？
酵母和面比例大概1：50。 传统中式面点的面要按照500克面粉加50%左右温水、放1%的酵母的比例来，可以加入少量白糖。如果用酵母粉发酵，那么一定要加入泡打粉，用量是酵母粉的一半，这样发的面才会暄腾。 做包子为什么要放白碱 做包子的时候放碱是为了使面粉迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，可为包子带来**的色、香、味、形，以增进人们的食欲。
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“500g面粉包子”的相关菜谱
豆果美食500g面粉包子栏目为您推荐500g面粉包子做法大全,500g面粉包子怎么做好吃技巧分享,500g面粉包子最正宗的做法和500g面粉包子家常做法推荐,更多500g面粉包子的简单做法就来豆果美食。
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高筋包子面粉
高筋面粉500g 家用做包子小麦粉面包吐司牛角包披萨烘焙原料商用¥ 4.56 成交2件东莞市嘉音食品有限公司 5 年焙芝友 品牌相似俄罗斯进口艾力克高筋面粉4斤/袋 面包包子饺子小麦粉现货批发...
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自发面粉做包子教程
1. 温水和面，活得软一点，最好了。芽菜肉末提前炒好的
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