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  • 用500克面粉做包子要放多少泡打粉和水?360问答

    用500克面粉做包子需要泡打粉10-15克（冬天可多加2g）；水250-260克。用料：中筋面粉500g、泡打粉10-15克、糖一小勺、清水260g1、在270g清水中加入糖和泡打粉，人搅拌均匀，放置10-15分钟...

  • 包子经典配方做法 按500克面粉

    面粉 500 克 白糖 50 克 酵母 5 克 泡打粉 15 克（如果不放，那蒸出来的一定是死面疙瘩，不信您试试。）以 上材料混合均匀后，用 30℃温水（切记用 30℃温水用手感觉热了，但不烫即 可）250 克和好后，揉成面团，用保鲜膜盖好后再用厚棉毛巾盖上饧面 30 分钟 即可（冬季放电褥子里）揉面摘剂子 40-45 克制作包子皮包子上笼蒸包子上笼 15 分钟即可。 至于包子馅怎么弄：首先将肉做成肉泥少放...

  • 500克面粉做包子要放多少老面种?

    500克面粉做这个的话可以放50克的面种。这样做出来整个发酵的程度也是非常好的，非常蓬松的。烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使.

  • 一斤面粉可以做多少个包子 根据包子的大小而定

    同样大小馒头和包子的面粉用量是不一样的，馒头应该是“实芯”的，而包子里面还有馅，但按卖家的做法，我想一块钱四个的包子的面粉用量，一斤干面粉大概可以做到16—20个包子吧。如用500克面粉...

  • 500克面粉放多少水做包子

    500克面粉需要加入大约250毫升的水来制作包子。这个比例是根据一般的包子配方计算出来的。但是，具体的水量还会受到面粉的吸水性、环境湿度等因素的影响，因此在制作过程中需要根据实际情况适量调整水量。一般来说，面粉和水的比例在1:0.5左右比较合适。

  • 做包子500克面粉放多少水?酵母粉多少?泡打粉多少?

    包子要软一点0.4就可以了。至于酵母和泡打粉按说明添加就可以了。亲，一斤面粉放多少酵母不是固定的，根据面粉不同使用量也不一样。家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g。如果你是提前一天发面酵母粉...

  • 做包子500克面粉放多少水?酵母粉多少?泡打粉多少?

    需要水约250克，酵母粉或泡打粉约5克（冬天可多加2g）面和水的比例一般按100:50(馒头...

  • 做包子500克面粉放多少水?酵母粉多少?泡打粉多少?360问答

    需要水约250克，酵母粉或泡打粉约5克（冬天可多加2g）面和水的比例一般按100:50(馒头的面就硬点，包子的面就软点）因面粉品牌不同吸水量也有所不同，请在水量上进行少量调整。加水一定要慢慢 加，不要一次性加完，方子的水量可以预留...

  • 500克面粉放多少水做包子

    500克面粉做包子要放250克左右的水。用面粉做包子的时候，通常面粉和水的比例大概是2:1。即500克面粉要放250克左右的水，如果放得太多，面粉会变成面糊，不能成团，如果放得太少，面粉为粉状，会太干，水分太少，使发酵困难。面粉是一...

  • 蒸包子500克面粉放多少老面

    蒸包子500克面粉放多少老面 亲，你的意 思是不是要一斤面粉需要多少克老面多少克碱？对不对。如果有人给你具体的死比例的一个回答，那么这个人就是骗子。这个法子永远不会有一个具体的固定的...

500克面粉做多少包子

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