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  • 腌制咸肉，肉和盐的比例是多少？比如十斤肉放多少盐

    一般按一斤肉一两盐的比例，把盐均匀的擦在肉上，还可以加点白酒 你好，腌制咸肉，肉和盐的比例是十比一，比如十斤肉放一斤盐，盐少了容易变质，太多了就太咸影响口感

  • 腌十斤鱼或猪肉需要放多少盐合适？怎么掌握用盐量好？腊肉·腊肠

    腌鱼方法与腌肉差不多，口咸的可以十斤鱼一斤盐，口淡的可以十斤鱼六两盐。注意： 1、肉和鱼腌前都不要洗，腌好后也不要洗。2、盐放少了容易变味变质。 看看我的做法，你可以参考一下 原料：猪...

  • 做10斤咸肉大概要放多少盐？

    以如下腌咸肉为例： 主料：五花肉1000g 辅料：海盐30g、花椒10g、生抽10ml、白酒30ml、生菜适量、小米辣3根、砂糖5g、香油适量、醋30ml、蒜3瓣、香菜少许、香葱少许 1、准备食材。2、海盐和花椒...

  • 腌肉10斤猪肉需要多少盐?360问答

    需要提前准备好的材料包括：五花肉10斤、食用盐30 0克、八角10g、茴 香2g、香叶2g 。1、把盐、八角、茴香、香叶等香料放在一块炒一炒。2、然后用刀把肉皮刮干净，不要洗 。3、等到炒好的香料和盐冷 却后就可以开始了...

  • 腌肉放多少盐，如十斤肉。

    腌肉盐的比例 腌肉一斤肉放多少盐 腌肉的家庭做法： 1、将买好的五花肉洗干净后把水沥干,用削尖的竹筷将肉均匀戳成小孔备用。2、把盐(十斤肉一斤盐)和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒，一定要炒出香味，再凉透。3、炒好的盐...

  • 腌肉30斤肉放多少盐

    您在查找腌肉30斤肉放多少盐吗？今日头条提供详尽的搜索结果聚合，每天实时更新。我们致力于连接人与信息，让优质丰富的信息得到高效精准的分发，促使信息创造价值。

  • 腌咸肉，十斤肉放多少盐？腌多长时间？

    腌咸肉，十斤肉放多少盐？腌多长时间？将盐能摸匀到肉上就可以了，一般腌10天左右 将买好的五花肉洗干净后把水漓干备用 把盐和花椒?

  • 农村里做腊肉时，一斤肉放多少盐最合适？

    至于腌制腊肉一斤肉放多少盐最合适，农村人一般根据家庭的食用口味，口味偏淡放盐少一点，口味偏重的盐放的多点，在我们这里，总的来说肉盐比例为一斤肉放盐0.6两~1两之间，也就是说一斤肉不能超过1两盐，放盐过少，腌的腊肉过淡，不利...

  • 腌制咸肉十斤肉放多少盐？

    用户1385000491028702回答了腌制咸肉十斤肉放多少盐？10斤肉放150克的盐。盐的分量约为猪肉重量的3%。具体用量还根据个人口味调整。辅料：海盐30g、花椒10g、生抽10ml、白酒30ml、生菜适量、小米...

  • 腌腊肉30斤多少盐

    腌腊肉30斤要放1.5斤盐。腌腊肉主要包括以畜禽肉或其可食内脏为原料。

30斤肉要多少盐腌肉

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