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天猫年货节发布2024年味新趋势：95后主导年夜饭餐桌
《淘宝2024年味新趋势》显示，去年12月以来，淘宝上鱼、虾、肉类的涨幅非常明显，特别是一些传统意义上的“大货”“硬菜”，像一款半只羊的产品近一个月的销量对比上年同期上涨了130%。淘宝天猫食品生鲜行业负责人张鹏对记者说，95后主...
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2024年猴年家常年夜饭菜谱【推荐】思而思学网
2.将豆腐皮裁去硬边，取一片海苔平铺在豆腐衣上。3.将香肠铺在海苔上。4.紧紧的卷起来，用湿淀粉沾边后裹紧。我用了三张豆腐...
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虽饱受争议，但年夜饭预制菜还是香
...锅底，搭配上几盒方便处理的配菜，再加上几份色香味俱全的硬菜大菜就可以凑齐年夜饭餐桌。盒马的部分快手菜新品也围绕年夜菜推出...
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年夜饭16道硬菜
随着日子一天天过去，春节也即将来临，家家户户都开始置办年货，同时年夜饭的准备可以张罗起来了，每年的除夕夜，全家人聚在一起吃年夜饭可是重头戏，菜品一定要分量足，色相文俱全才镇得住场面...
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你家年夜饭的压轴硬菜是什么呢？
若说今年的年夜饭压轴硬菜是什么，我倒希望是盘蔬菜。今天做年夜饭的菜，有些失误，我和我姐准备的食材都以荤为主，结果成了一桌全荤菜，鸡、鸭、鱼、猪牛羊肉都有，唯独把蔬菜给漏掉了。我们家人食量都不大，结果一桌菜，剩了百分之八...
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年夜饭的硬菜“盆菜”（俗称新年挖聚宝盆福气多多）
年夜饭的硬菜“盆菜”（俗称新年挖聚宝盆福气多多）的做法 猪肚先用醋和面粉反复涂抹干搓（至少反复三到四次）搓掉表层黏液，然后再用盐和料酒搓洗，入锅中焯水后切去肚头上的那一层白色的皮。...
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当预制菜走上年夜饭的餐桌，你还吃吗？
年夜饭是国人最重视的一餐，最精华的食材原料和最精妙的烹饪手艺都会应用于此。但在快节奏的都市生活中，越来越少年轻人会自己动手做饭，在面对一些操作难度大、工艺复杂的“硬菜”时，会考虑...
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年夜饭2023春节团圆宴硬菜，跨年美食更新中
年夜饭2023春节团圆宴硬菜，跨年美食更新中 2023年1月6日 更新·20 个视频 周幺姑家常菜 0粉丝 关注 03:48 42元买3条鲈鱼，做一大盘香辣入味，麻辣过瘾的干锅辣子鱼 2023-01-15 04:34 四川麻辣...
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兔年春节年夜饭，安排八道硬菜，端上桌年味十足，阖家团圆幸福年
松软可口，色泽红润，肥而不腻，是过年必备的一道压轴硬菜。2.红烧狮子头准备食材：猪肉碎、葱姜末、鸡蛋、胡萝卜丁、苹果、淀粉。练习步骤：1.肉碎加入胡萝卜丁、苹果碎、淀...
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年夜饭硬菜：四更烤乳猪，口齿留香闻名遐迩的“东方之猪”！
东方四更烤乳猪是一道“海派菜”，距今已有300年的历史！悠久的历史，让每家烤乳猪店都慢慢形成了自己的独门秘方。02选材、制作四更烤乳猪大都选用三四斤的小...
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