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《2023中国餐饮品牌白皮书》:连锁化加速,投融资热度下降
对比2021年至2023年的数据,除了中式正餐、火锅、烧烤,其他品类人均消费均有不同幅度下降趋势,多家上市餐企的客单价也出现一定下降趋势。2023年,餐饮创业开启“生存竞速赛”。从注册量上来看...
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全国烧烤排名第一,中国十大烤肉品牌排行榜|草根创业生活网
日韩烧烤品牌走弱后,一批中国烧烤品牌强势崛起,带动行业快速增长。这篇文章最初是由红参发起的。com (ID:hongcan18),作者:李三。火锅和烧烤常被视为一对餐饮CP,但行业情况略有不同。这边,...
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《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
2022年,全国正餐业、快餐业、烧烤业呈现稳定发展态势,店均营收同比变动与门店数同比变动均有小幅度上升。其中,烧烤店均营收增长最多的省份是海南省,烧烤门店数增长最多的省份是湖北省。值得...
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《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
2022年,全国正餐业、快餐业、烧烤业呈现稳定发展态势,店均营收同比变动与门店数同比变动均有小幅度上升。其中,烧烤店均营收增长最多的省份是海南省,烧烤门店数增长最多的省份是湖北省。值得...
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2023年中国芝麻油行业分类、产量、进出口贸易及发展趋势分析「图」
在传统的用途基础上,越来越多的新领域出现,包括在火锅、烧烤、西式烹饪中的应用等等。未来几年中,随着消费者的多样化需求和消费观念的进一步变化,芝麻油的应用领域也将不断扩大,市场前景...
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市委书记、县委书记做出批示,这篇淄博烧烤出圈的调研报告讲明白了—顶端新闻
根据清丰县委常委、县委办公室主任赵勋强安排,5月1日-2日,县委办成立淄博“烧烤出圈”现象调研组,赴淄博市开展调研活动。濮阳市委书记万正峰,濮阳市政协副主席、清丰县委书记曹拥军先后做出...
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2023中国烤鱼行业洞察:市场规模1400亿,外卖、露营需求激增|CBNData
根据CBNData调研数据,六成顾客认为烧烤与烤鱼是“最佳拍档”,超四成还会下单小吃、卤味等菜品。体验再升级:吃烤鱼也是体验之旅 餐品风味之外,消费者对用餐体验的需求也在不断进阶。根据...
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中国烹饪协会2023年工作报告
积极筹备和举办第32届中国厨师节、首届中国(昭平)民俗美食文化节、第三届吴忠早茶美食文化节、2023年广州国际美食节、2023第19届中国火锅产业大会、首届烧烤大赛等“中华美食荟”系列活动,...
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这篇关于淄博“烧烤出圈”现象的调研报告,市县主要领导先后做出批示
根据(河南省濮阳市清丰,编者加)县委常委、县委办公室主任赵勋强安排,5月1日-2日,县委办成立 淄博“烧烤出圈”现象 调研组,赴淄博市开展调研活动。濮阳市委书记万正峰,濮阳市政协副主席、...
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2023年中国城市夜间经济发展报告发布 城市夜经济发展各有特色
大力发展特色美食,带动夜间用户活跃度和消费力,最典型的是今年以“烧烤”出圈的淄博。第二类“以游兴夜”。大力发展夜游项目,通过景区带动用户夜间活跃度,通过酒店释放用户消费力,从而带动...
2023年中国烧烤品牌大调研
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