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老一辈传下来的炸丸子做法,记住“2放2不放”酥脆好吃不回软
炸丸子2不放 不放酱油 很多朋友在做炸丸子,调制肉馅时,都喜欢加一些酱油,确实,酱油可以起到增香提味的作用,但加酱油也有一个弊端,就是容易使丸子在炸制的过程中上色过快,如果掌握不好...
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炖鸡汤牢记“两放2不放”的诀窍,汤鲜味美不油腻
炖鸡汤牢记“两放2不放”的诀窍,汤鲜味美不油腻,本视频由每天爱八卦一天不得歇提供,553次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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荒野大镖客2福尔曼放不放 荒野大镖客2杀不杀福尔曼
很多玩家纠结荒野大镖客2福尔曼到底放不放,那么接下来就给大家分享一下荒野大镖客2福尔曼放不放的影响吧。荒野大镖客2福尔曼放不放荒野大镖客2福...
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煮排骨时,牢记“2放2不放”,肉香味正无腥味,大厨:是个内行
猪排骨时,牢记“2放2不放”,肉香味正无腥味,大厨:是个内行!食材有个性,小小有工坊,大家好,我是小小,今天跟大家分享猪排骨的小技巧,保证做出来的排骨肉香四溢,味道足无腥味,连饭店...
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过年蒸馒头的时候,牢记“2放2不放”,蒸出来的馒头松软有嚼劲
现在蒸馒头发面用的大多数是酵母粉,用酵母粉发面的时候,我们要注意做到“2放2不放”,“2放”指的是我们可以放少许白醋或者白糖,这两种物质可以作为发酵的催化剂,让面团更快的发好。
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炸肉丸子时,切记“2放2不放”,丸子外焦里嫩,酥脆不油腻
炸出来的肉丸子,热着吃酥脆的口感实在太美味了,放凉之后还可以用来做菜,还能烫火锅等等,着实好吃得很。但就是这个肉丸子,却难倒了不少人,要想炸出来酥脆,到底应该放淀粉还是放面粉呢?又或者放了其他的什么东西?
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如何做出口感极佳的饺子?我分享“2放2不放”诀窍,鲜香不油腻
制作饺子馅时,需注意“2放2不放”原则:放盐和水(或肉汤等),不放自来水,不随意加太多油。掌握这个诀窍,就能做出鲜美多汁而不油腻的饺子馅。制作过程包括准备面团、制作馅料、包饺子和煮熟...
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