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  • 经典川菜|回锅肉

    步骤4/12 点击查看大图焯熟后的肉放凉一点就可以切薄片 步骤5/12 点击查看大图蒜苗斜刀切段 步骤6/12 点击查看大图拿出一袋金宫回锅肉调料备用 ...

  • 蒜苗回锅肉

    (回锅肉的特点是“香味浓厚,色鲜微甜”,这个甜就来自白糖,因为豆瓣酱很咸,白糖不但可以提鲜,而且可以中和豆瓣酱的咸,形成一种咸中带甜的复合味型。12、自己家做的豆瓣酱没有卖的那么咸,...

  • 家常回锅肉

    回锅肉的做法,回锅肉怎么做请看步骤:1.食材备好2.五花肉凉水下锅加姜片八角料酒煮3.洋葱红椒蒜苗切段4.五花肉煮至八成熟筷子能插进就熟了。取出放凉5.切片6.锅热下五花肉7.炒出油加葱姜蒜翻炒。 步骤8 下豆辨酱翻炒。 步骤9...

  • 家常回锅肉尽然这么香,焦香不腻二十年都没吃厌,做法简单易学

    回锅肉是一道非常家常的口味菜,每个地方材料会有区别,但酥脆的肉香却一样令人喜欢!

  • 家常回锅肉

    1.准备好材料。 步骤2

  • 家常回锅肉

    而回锅肉就是四川百姓饭桌上最常见的一道家常菜,香而不腻,回味悠长!妈妈最擅长的拿手菜之一,最近妈妈回老家了,自己想吃,做起来,味道也不错呢。10分钟左右|配菜(中级) 五花肉 500克...

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