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100道简单炒菜,家常味道美食的乐园!
在我们日常的烹饪中,特别是炒菜环节,它既满足了家人的味觉需求,也给我们带来了乐趣和感动。第一部分:蔬菜类家常炒菜 1.青椒炒土豆丝:将青椒和土豆切成丝,用高温翻炒,简单快速,清爽美味...
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800个家庭小炒菜谱
调味料:花生油500克(实耗油100克卜 盐10克、味精5克、白糖3克、生粉20克、麻油5克、鸡汤50克、老抽王10克。制作过程:1、茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。2、烧锅下油,油温120度...
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小炒菜
评分 7.6 177 人做过小炒什锦蔬菜评分 8.7 10 人做过今日菜谱:菌菇小炒肉...
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分享100到家常菜(附教程)
小炒肉11.青椒肉丝12.酸辣绿豆芽13.干锅土豆片14.宫保鸡丁()15.青椒酿肉16.口水鸡17.肉末豆腐18.韭菜鸡蛋19.番茄鸡蛋20.蒜苔炒肉21.鱼香肉丝(酱汁:两勺生抽,两勺醋,少许白糖,一勺淀粉,...
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800个家庭小炒菜谱
800 个家庭小炒菜谱 重庆菜菜谱的做法:重庆辣子鸡 材料 白条鸡 1 只,干红辣椒 20 个,芝麻 5 克,花生米 15 克,料酒、酱油、花椒粉、盐、味精、植物油各适量 做法 1、鸡洗净,剁成小块,放入...
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800个家庭小炒菜谱
调味料:花生油500 克(实耗油 100 克)、盐 10 克、味精5 克、白糖3 克、生粉20 克、麻油5克、鸡汤 50 克、老抽王10 克。制作过程:1、茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。2、烧锅下油...
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800个家庭小炒菜谱
800个家庭小炒菜谱-12、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢13、面条时加一小汤匙食油,面条不会沾连,并可防止面汤起泡沫、溢出锅外14、煮面条时,在锅
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800个家庭小炒菜谱一览表合集
1、酸辣土豆丝:制作工艺 1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白 嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2.青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3....
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800个家庭小炒菜谱 鱼丸菜谱大全
800 个家庭小炒菜谱 鱼丸菜谱大全 鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色 风味小吃之一。下面为大家...
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800个家庭小炒菜谱一览表合集
1、酸辣土豆丝:制作工艺 1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白 嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2.青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3....
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