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  • 腌十斤猪肉需要放多少盐

    一般的比例是一斤肉放五十克左右的盐，十斤肉需要一千克的盐。 地区不同，各地卖的盐的重量不同，有四百克的，有五百克的。十斤肉需要两袋或者三袋盐。如果个人口味重的话，可多加点盐。

  • 腌一斤辣椒放多少盐 腌10斤辣椒放多少盐

    那么，腌一斤辣椒放多少盐？腌10斤辣椒放多少盐？腌一斤辣椒放多少盐 一般按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。辣椒和盐的比例约为10-15:1,盐少的话味道可能会...

  • 腌肉一斤肉放多少盐？惠农网

    腌咸肉一斤肉要放盐90克。具体咸肉腌制肉和盐的比例如下：腌制咸肉的时候，一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八，也就是说，按照“两头轻、中间重”的用量原则。

  • 做腊肠还要放酱油吗？十斤肉的话要放多少酒盐糖？【阳江吧】

    做腊肠还要放酱油吗？十斤肉的话要放多少酒盐糖？今天买了几根腊肠卖腊肠那个啊姨说不用放酱油，说放了会臭黄！放高度白酒 你识做腊肉无？佛跳胀整得好鬼香. 1.2.3.一份酒二锅头，二份豉油，三份糖，姜蓉适量，肉氽开水，腌一天后...

  • 淹咸肉十斤肉放多少盐

    腌咸肉十斤肉放一斤盐，肉与盐的比例约为10:1，具体用量还可以根据个人口味调整。腌咸肉是中国尤其是北方地区的传统做法之一，可以更长的保存猪肉，避免猪肉变质，而且腌制的味道也更好。

  • 腌十斤咸鱼或腊肉需要放多少盐？腊肉·腊肠

    2、盐的比例为每10斤放盐量为2~4两，也就是100~200克。 3、将高度白酒倒入鱼中抹匀（鱼剖腹取出内脏不要用水冲洗）再将炒热的盐抹到鱼和肉的表面（抹均匀）上缸时，一层鱼一层肉码放（量少6天翻一次缸）量多3天翻一次缸）腌7~10天取出晾晒。 4、晾晒时间请注意选择温度比较低，太阳较好...

  • 腊肠做法我想知道假如10斤肉要放多少盐？味精？还有别的调料都有啥 爱问知识人

    我想知道假如10斤肉要放多少盐？味精？还有别的调料都有啥？放多少？广东腊肠制作方法 用料：瘦肉3500克，肥肉1500克，精盐100克，白糖250克，生抽250克，山西汾酒150克，硝2克，清水750克。制作方法： 腌制：制作这款腊肠，我们得分...

  • 腌肉一斤肉放多少盐合适 肉和盐的比例是多少

    2、具体咸肉腌制肉和盐的比例如下：腌制咸肉的时候，一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八，也就是说，按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐，而且一定要分三次加。

10斤肉放多少盐

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