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炒十斤肉需要放多少盐
咸鱼淡肉，炒10斤肉丝如果配菜不多大概50克 （口味重不要超过10 0克）。如果炒的时候加生抽，或者酱，记得要 酌情减少盐的量。希望这个回答对你有帮助
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煮五十斤肉放多少盐
煮五十斤肉放多少盐二斤左右 二斤左右 猪肉的话，最起码一袋子。五十斤？你要干嘛？打算把这辈子的肉都一起做好吗 400克 400-500克左右 约四百克...
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做香肠10斤肉放多少盐合适
一般的情况之下，做一斤肉大概需要放5克的盐吧，你自己算一下。肉如果放的盐少的话呢会烂，放的多又太小。
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腌咸肉，十斤肉放多少盐？腌多长时间
10斤肉，所用的食盐为150克左右，也就是10斤腊肉放3两盐，按照这个标准执行即可，每斤腊肉用盐15克左右。步骤如下：食材：猪肉...
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腌十斤肉放多少盐，谢谢
十斤肉放150g盐腌制。肉和盐的比例：遵循10斤肉、150克盐的比例，既不容易变质，成品又咸香可口。肉类的腌制又称为盐腌，即在肉的外表涂擦食盐、硝水、砂糖及调味后存放一定的时间。腌制的目的...
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十斤肉放多少盐合适呢
绝大多数的食物，每500克的量，最多放6克到7克的盐，也就是说，十斤的猪肉可以放70克的盐，超过这个量，味道就会偏咸了。但是如果还要放耗油、生抽的话，可以少放一点盐，因为这些酱汁本身就有...
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标准十斤肉放多少盐
标准十斤肉放多少盐标准十斤肉放150克的盐。盐的分量约为猪肉重量的3%。具体用量还根据个人口味调整。但是如果还要放耗油、生抽，则可以少放一点盐，因为这些酱汁本身就有咸味。腌猪肉时腊肉和盐的占比要适度，这样腌渍出去的腊肉味儿...
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腌十斤鱼或猪肉需要放多少盐合适？怎么掌握用盐量好？腊肉·腊肠
怎么掌握用盐量好？腌鱼方法与腌肉差不多，口咸的可以十斤鱼一斤盐，口淡的可以十斤鱼六两盐。注意： 1、肉和鱼腌前都不要洗，腌好后也不要洗。2、盐放少了容易变味变质。 看看我的做法，你可以参考一下 原料：猪...
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10斤肉放多少盐？
十斤肉放20克盐，以下是具体做法。主料：前腿肉260克辅料：盐1克、生抽5克、料酒10克、淀粉6克、鸡蛋清1个步骤： 1.猪肉洗净剁成肉末2.放盐、生抽、料酒3.打入一个鸡蛋的蛋清，放入淀粉4.用筷子...
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