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  • 腌肉10斤猪肉需要多少盐

    十斤肉需要两袋或者三袋盐。如果个人口味重的话，可多加点盐。方法如下： 需要提前准备好的材料包括：五花肉10斤、食用盐300克、八角10g、茴香2g、香叶2g。1、把盐、八角、茴香、香叶等香料放在...

  • 10斤猪肉需要放多少盐去做腊肉？360问答

    10斤猪 肉，需放入三两半盐，五两糖，再加少量的好酒进行腌制。主料：五花肉1000克、五香粉3克、盐20-30克、酱油30克、白砂糖10克、米酒20克、高度白酒5克步骤：1、买回来的 五花肉不用冲洗，用...

  • 十斤肉做肉圆放多少盐

    炸肉圆十斤肉放一百五克盐比较适中主料猪前腿肉 辅料盐适量姜粉适量五香粉适量黄酒适量生抽适量老抽适量菜油适量香葱碎适量 猪肉清洗干净，剁成肉馅。肉馅中加入黄酒...

  • 标准十斤肉放多少盐

    标准十斤肉放150克的盐。盐的分量约为猪肉重量的3%。具体用量还根据个人口味调整。但是如果还要放耗油、生抽，则可以少放一点盐，因为这些酱汁本身就有咸味。

  • 十斤肉放多少盐，味精和糖

    十斤肉放多少盐，味精和糖 原料配比 瘦猪肉750克，肥猪肉250克，糖100克，盐40克，葡萄糖20克，白酒l00克，肠衣50克，姜粉(汁)、味精、五香粉各适量。制作方法 1.将肉洗净，抹干表面水分...

  • 做香肠10斤肉放多少盐合适

    需要放130g盐，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪肉 10斤、辣椒面 62克、花椒粉 25克、胡椒面 5克、冰糖粉 25克、白酒（度数高于45度） 75克、盐 130克、鸡精 一小勺、生姜末汁 适量、淀粉 两三勺。一、步把猪肉洗净。二、然后切片。三、放入...

  • 腌10斤猪肉 用多少盐合适？

    百分之七到百分之八。10斤放8两盐，怕坏就放1斤。35量就够了 一斤左右就可以了 一斤 ...

  • 10斤肉腌制要多少盐?

    肉和盐的比例：遵循10斤肉、150克盐的比例，既不容易变质，成品又咸香可口。肉类的腌制又称为盐腌，即在肉的外表涂擦食盐、硝水、砂糖及调味后存放一定的时间。腌制的目的主要是使肉具有防腐保鲜的作用...

  • 腌10斤肉放多少盐

    腌十斤肉放一斤盐，腌制品一般都是按照十比一的比例放盐。如果盐放的太少的话，会变质。腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面...

  • 10斤肉要多少盐合适？

    10斤肉，所用的食盐为150克左右，也就是10斤腊肉放3两盐，按照这个标准执行即可，每斤腊肉用盐15克左右。步骤如下：食材：猪肉、高度白酒；调味：红烧老抽、生抽、食盐、冰糖。1、准备10斤猪肉，可以挑选五花肉，也可以选...

10斤肉多少盐

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