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煮羊肉时，记住“1放 3不放”，香料放对了，羊肉就没膻味
煮羊肉时，记住“1放 3不放”，香料放对了，羊肉就没膻味 2021-01-06 20:33:06 0 分享至 用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 点击按住拖动小窗 热门视频 山西鼓励生育给出大礼包！...
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煮羊肉时，记住“1放 3不放”，香料放对了，羊肉就没膻味
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煮肉炖排骨，记住“1泡3不放”软烂入味，肉嫩汤鲜，不柴也不腥
3不放——不放料酒、不放香料、不放酸味食物不放料酒 料酒是去腥的，焯水时可以放，但炖煮时就不能放料酒了。因为炖肉时都盖着锅盖，料酒无法挥发，就不能去腥，会破坏肉和汤的味道。 不放香料 清炖的做法，吃的就是肉本身的香味，肉类含有丰富的氨基酸，炖煮时氨基酸分解，就会产生鲜香味，很好吃。如果加了香料，就会有一股浓浓的香料味，盖住了肉本身的香味。不放酸味食物酸味食物含有丰富的有机酸，可...
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调白菜肉馅水饺，牢记“3放1不放”，肉馅不腥不柴不破皮不出水
1、白菜一定要放盐。
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炖鱼汤时，谨记3放1不放，保证鱼汤鲜美，鱼肉嫩滑无腥味
炖鱼汤时，谨记3放1不放，保证鱼汤鲜美，鱼肉嫩滑无腥味，必需添加的3种调料是料酒、白胡椒粉、白醋，料酒剔除鱼腥味，白胡椒粉辅助辟腥和增加鱼鲜，白醋则能让鱼汤带酸鲜口味，让人品尝就更想多喝。 而最不能放的材料是花椒粒，很多人会把炖鱼和焖鱼混淆并谈，会把焖鱼常用的花椒粒用在炖鱼上，这是错误操作，花椒味辛麻椒味浓郁，会把鱼肉的的鲜美所覆盖，还会让鱼肉口感和汤味完全改变，突出鱼腥，鱼肉绵烂让人难以下咽。
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明日腊月十八，提醒：1不放，2不去，3不吃，忌2事，扫晦气接好运
1不放：家里不要堆放垃圾临近过年的时候，我们家里一定要打扫干净，这个时候家里的一些垃圾，也要及时的把它清理掉了，不然的话，容易带来祸端。而且因为临近过年，把家里打扫的干干净净，这样过年的时候，才会比较的舒心，家里脏乱不堪，还容易引发家庭的一个矛盾。2不去：不去冰上玩、不去街上闹事腊月十八，...
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从标有数字1，2，3，4，5的五张卡片中，依次抽出2张(取后不放回)则在第
1.从标有数字 1，2，3，4，5 的五张卡片中，依次抽出 2 张(取后不放回)，则在第一次抽到卡片是偶数的情况下，第二次抽到卡片是奇数的概率为 A.B.C.D. 【答案】 C= 类题推荐： 概率 难度：使用...
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从1，2，3，4这4个数中，不放回地任意取两个数，两个数都是偶数的概率是（）360问答
不 放回地任意取两个数,有C42=4×3÷2=6种方法 其中两个都是偶数的只有2，4 这一种 概率是1/6...
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