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炖牛肉的小技巧1放3不放
我把它们总结为5字诀窍，“1放3不放”，下面就逐一来说说。一放：放入盐水里浸泡 和其它肉类食物相比，牛肉属于本身腥味就比较重的食材。造成牛肉腥味的原因，除了牛的品种外，主要还和两个因素...
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炖排骨，记住“1放3不放”，软烂，肉嫩汤鲜，推荐知道
有些食材可以放也可以不放，掌握好“1放3不放”，炖出来的肉软烂，肉质鲜嫩，汤汁鲜嫩。▶一放：泡水 不管是红烧还是清水炖，肉买回来洗净后，一定要用清水泡一下。肉的腥味主要来自血水，反复...
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炖猪肉能放“花椒”吗？10人9错，牢记“1放3不放”，猪肉软烂入味，香味十足
大家以后炖猪肉时，牢记“1放3不放”这个口诀，保证您炖任何猪肉都会非常好吃。最后老胡还想问下大家，您还知道哪些炖猪肉的诀窍，欢迎留言评论，让我们一起向您学习！本文是胡师傅原创的图文，...
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