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龙抄手是源于哪个省的著名小吃
龙抄手是源于四川省的著名小吃,龙抄手和馄饨较为相似,但龙抄手的外皮要比馄饨厚实,馅料也多以瘦肉为主。制作龙抄手要用面皮包住肉馅后煮熟加入清汤、辣椒油以及其他调料,有清汤、红油、酸辣...
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龙抄手是源于哪个省的著名小吃
四川省。
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龙抄手是源于哪个省的著名小吃
四川省 龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。 龙抄手,北方多称为馄饨(亦作混沌)[1]...
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龙抄手是源于哪个省的著名小吃
龙抄手是源于哪个省的著名小吃四川省龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余...
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.龙抄手是源于哪个省的著名小吃?
龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代清搭肢后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。龙抄手,北方答世...
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龙抄手是哪个省的著名小吃(龙抄手)
1、龙抄手是四川省著名的传统小吃,属于川菜。2、龙抄手创办于上世纪40年代,其名称取自当时“厚花茶馆”的“厚”的谐音。手抄是四川馄饨的一个别称。龙抄手 1995年荣获“中华老字号”称号。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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龙抄手是源于哪个省的著名小吃 龙抄手是哪个省份的小吃
龙抄手是源于四川省的著名小吃,龙抄手和馄饨较为相似,但龙抄手的外皮要比馄饨厚实,馅料也多以瘦肉为主。制作龙抄手要用面皮包住肉馅后煮熟加入清汤、辣椒油以及其他调料,有清汤、红油、酸辣、海鲜等口味,四川本地主要以清汤、红油...
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龙抄手是哪个省的小吃
龙抄手是四川省成都市著名的传统小吃,也是四川人对馄饨的一种特殊叫法。它创始于上世纪40年代左右,由当时春熙路浓花茶社的张光武等几位伙计取浓的谐音而得名,且于1995年被授予中华老字号的...
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龙抄手是源于哪个省的著名小吃
龙抄手是源于四川省的著名小吃,龙抄手和馄饨较为相似,但龙抄手的外皮要比馄饨厚实,馅料也多以瘦肉为主。制作龙抄手要用面皮包住肉馅后煮熟加入清汤、辣椒油以及其他调料,有清汤、红油、酸辣...
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