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龙抄手是什么都很好吃
龙抄手是成都市著名的传统小吃, 抄手,是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。 在北方叫馄饨,而在四川却叫做抄手,有道著名的小食,叫做“红油抄手”。 爱吃辣的,除了酱油麻油陈醋以外,还可以加上一勺红辣油。 龙抄手起源于上世纪40年代,也是一家老店。但很少有人知道龙抄手的创始人原本是开茶社的。
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龙抄手是什么都很好吃
龙抄手是成都 市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得 名。成都的“龙抄 手”1941年开设于成都的悦 来场,上个世纪50年代 初迁往新集场,60年代后又 迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。龙抄手,北方多称 为馄饨(亦作混沌)[1 ],山东有的地方称馉饳,广 东则称之为云吞。馄饨原 是民间用来祭祀的食品。
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成都“龙抄手”是一种什么样的小吃?
龙抄手,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。
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龙抄手是源于哪个省的著名小吃
龙抄手是源于哪个省的著名小吃 四川省 龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60...
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龙抄手类似于哪种食物
龙抄手类似于哪种食物:60年老字号龙抄手龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是创办人张武光与其好友?
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四川龙抄手
四川龙抄手是一道以精粉、猪腿肉、肉汤、胡椒面为主料制作的面食。
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