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龙抄手
龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
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龙抄手(春熙路总店)
隐藏在春熙路商圈的百年老店，不看点评推荐还真的不知道 赶紧在离开前探下店，试下招牌「红油抄手」区别于广式云吞，抄手皮较云吞皮更厚，口感更有韧性。精粹在馅，猪肉馅经过特殊腌制，带着淡淡的香味，伴着麻辣红艳艳的香辣油，必有...
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龙抄手(春熙路总店)
推荐: 酸辣龙抄手 红油钟水饺 红油抄手 鸡丝凉面 夫妻肺片打开App查看高清大图锦江区 春熙路 馄饨|抄手|扁食4.0万说...
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成都龙抄手的由来和制作方法
成都龙抄手创始于二十世纪40年代，当时春熙路“浓花茶社“的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓“字音，也取“龙凤呈祥“之意，定名为“龙抄手。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少...
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龙抄手是源于哪个省的著名小吃
龙抄手是源于四川省的著名传统小吃，属于川菜百度文库龙抄手创始于上世纪四十年代，其名取自当时“浓花茶社”的“浓”的谐音，抄手则是四川人对蚀的一种特殊叫法。龙抄手于1995年被授予“中华老字号”的称号。
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龙抄手
作都初到成都春煕路由当地同学请客品尝小吃“龙抄手”感觉很有特色，故以小诗赞之。成都龙抄手 点心七八九 已是十分饱 还想馋一口...
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龙抄手的那种蘸水怎么做好吃？
抄手的啊 蘸无名肥肠的啊 都可以 我要自力更生了 哈哈 多谢多谢 四川美食，念念不忘。在北方，一般吃饺子都是蘸醋。没去成都之前，也一直以为饺子配醋，天经地义。自从在成都吃过各种小吃以后，...
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揭秘安倍成都行：品尝了龙抄手 对火锅很感兴趣
“先请贵宾吃一口牛肉焦饼，有些麻辣，就紧接着喝一口鸡汤，然后再吃抄手”，在场的服务员回忆说，牛肉焦饼和龙抄手搭配的小吃比较经典，美国前第一夫人米歇尔·奥巴马、奥地利总统和总理等到蓉，都曾品尝过这道菜。
龙抄手和抄手的区别
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