春天必吃5种“芽菜”，护肝肾、养脾胃！但这3种芽有毒，快别吃

春吃芽菜，疏肝理气 中医养生，讲究“天人合一”，应顺应四时阴阳，因此，人与自然都有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。春天是阳气生发、万物复苏的季节，很多植物都在悄悄地生根发芽，它们采集天地间灵气，吸取日月精华 茁壮生长...

河粉怎么炒好吃？

1. 青菜、香葱洗净切段备用。鸡蛋打入碗内，搅匀备用。

调花头，这25碗面，上海人宅家也能做

再加入葱姜蒜和豆豉炒香，放入1勺花雕酒、1勺生抽、1少花椒粉、1碟芽菜炒均备用；2.芝麻酱加水谢开，加入1勺白糖搅拌均匀，放入老...

芽菜臊子面的做法

1. 芽菜臊子面，那么首先我们就得准备芽菜臊子，我们先准备猪肉末（我的实在农贸市场打好了，你们可以买回来自己宰成肉末）和两包芽菜，这样为什么弄了那么多，那是因为准备多一些，以后就方便吃了，不用吃一次臊子面做一次臊子。

南方人的蒸菜，就这样把你“蒸服”

芽菜下锅炒香，五花肉肉皮朝下码入碗中，上层铺上满满的芽菜与各色香料，蒸熟后倒扣于盘中。咸烧白。图/视觉中国 咸烧白咸鲜回甜，吃起来又软又糯，醇香不腻，是坝坝宴上人见人爱的肉菜。村...

【方志四川•美食】珙县僰乡猪儿粑

盐包心是用半肥半瘦的鲜肉剁成末，与宜宾芽菜一起炒香，也可以炒切碎的冬笋，也有人炒豆腐末，称之为“豆腐生”，佐料是盐、花椒面和葱花，也可以放少许味精；糖包心是将上好的猪板油，煮到三四...

“小脑斧”汤圆、汤圆奶茶、酸菜汤圆……你pick谁？【爱申活暖心春】

需要先将芽菜肉末汤圆放入油锅炸至金黄，再与老酸菜一起翻炒，酥脆的炸汤圆与酸菜融合，外层咸香酸辣，内里甘甜软糯，一口下去香味四溢。盒马复刻苗寨吃法，将这道特色带到了贵阳、成都、上海等...

黄芽菜炒平菇的做法

1. 黄芽菜洗净从中间劈开

黄芽菜炒肉丝

上海人家冬天的餐桌上经常会出现一道叫“烂糊肉丝”的菜，其实就是黄芽菜炒肉丝勾点薄芡。此菜色泽油亮，鲜美软糯，是江南和上海地区都喜欢吃的家常菜。加入年糕就是黄芽菜肉丝炒年糕，加入面条...

黄芽菜炒平菇的做法

1. 黄芽菜洗净从中间劈开