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  • 山东大白菜的做法

    ...白菜才好吃将黄芽白洗净分开一片片切粗丝加盐,姜切丝加盐腌1/2小时后把盐水倒去;红辣椒切丝与黄芽白、姜丝与调味料拌匀即成醒胃爽口的泡菜。

  • 中国泡菜博物馆

    醒园录》中,都记载了泡菜的身影。在清代袁枚所著的《随园食单》中,记载得更是详尽,“腌冬菜黄芽菜,淡则味鲜,咸则味恶。然欲久放非盐不可。常腌一大坛三伏时开之…香美异常,色白如玉。泡菜...

  • 古人冬天吃什么蔬菜?秦汉时出现反季节蔬菜

    当时北京城有钱人家都会建地窖火炕,隆冬时节,不仅黄芽菜、韭黄不绝,“其它花果,无时无之”,还有牡丹花、黄瓜等。清朝把用于栽种反季节果蔬的温室从窖坑中发展到地面上,俗称“花洞子”,火...

  • 地溜子腌制方法

    菘菜(结球白菜、黄芽菜或包心白) 赵东华 阅807 转2 全国各省蔬菜种植面积 蔚泽 阅3518 转2 早秋大白菜栽培技术 马纯海015 阅107 春天很多人忽略了这菜,孩子常吃骨骼健康长高个,不得感冒还...

  • 上海阿姨的手势

    黄芽菜肉丝香菇丝的传统馅料,马上煎了配乌龙茶吃,脆香鲜香,给我清淡的厨房添了过年气息。这几年懒惰,人丁不旺,无心备这备那的,一碗泡饭一方腐乳几簇肉松也可以是一顿年夜饭,也觉自在。但...

  • 粉刺痤疮怎么治,去痘痘小方法

    这个办法源于土耳其非官方的,那边的裙钗肉皮儿白暂细嫩,很少显露出来青年时期痘类的皮肤疾病,就是由于他(她)们常常用黄芽菜叶来贴脸。因为这个黄芽菜叶贴脸,是简单方便价格低廉的祛痘祛...

  • 中欧地理标志协定已正式生效

    5 霍山黄芽 Huoshan Huang Ya 6 郫县豆瓣 Pixian Dou Ban 7 普洱茶 Pu’er Cha 8 山西老陈醋 Shanxi Lao Chen Cu 9 烟台苹果 Yantai Ping Guo 10 坦洋工夫 Tanyang Gong Fu 11 白城绿豆 ...

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