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  • 牛肉十大名菜

    黄焖牛肉是湖北有名的牛肉美食，黄焖牛肉的烹饪技巧以焖菜为主，属于家常味，特色是湖北黄焖，是将主料先上浆“穿衣”，下油锅炸黄，再烧焖而成，烂而不糜，嫩而不韧，醇香爽口。其以牛肉配黄花...

  • 黄焖牛腩饭

    黄焖牛腩饭的做法 牛腩洗净了，在开水中淖一下，去掉血水和浮沫。而后跟清水放入高压锅，压至15-20分钟。任何调料都不要加。 土豆去皮洗净，切中方块大小，备用。 将土豆放入油中炸熟即可捞起。（切记油不要放太多，少油炸）。 炸好的土豆备用。 烧开锅，加入少许油，放入蒜块编炒（这步很重要，蒜只要稍编炒出香味即可，不要炒焦，影响口感），加入刚炸好的土豆也稍编炒。

  • 洋葱焖牛肉好吃又养生的做法

    洋葱焖牛肉好吃又养生的步骤 1.牛肉切丝,加生抽,蛋清,料酒,姜末,淀粉和香油几滴,抓匀,腌制30分钟 2.葱切葱花 3. 洋葱切丝 4.锅内放适量的油,油热,放入牛肉丝煸炒 5.煸炒至变色,去浮沫,捞出备用 6.锅内放适量油,待油热,放入葱花爆香 7.加入洋葱丝 8.煸炒至洋葱变软 9.加入李锦记黑椒汁 10. 加入番茄酱 11.加适量把砂糖和盐调味 12.翻炒均匀 13.加入炒好的牛肉丝

  • 牛肉的十五种做法

    （12）番茄黄焖牛肉：材料，主料:番茄250克，牛肉200克，调料:植物油25克，辣椒(红，尖，干)2克，八角2克，大葱3克，花椒2克，姜2克，白砂糖3克，料酒2克，豌豆淀粉5克。做法1.将牛肉切成3.5...

  • 100款牛肉做法，口味多样，步骤鲜明，大家可以收藏了

    1. 熟牛肉切宽条。

  • 羊肚菌可以炖牛肉吗，羊肚菌炖牛肉的功效作用

    羊肚菌焖牛肉的做法非常简单，平常我们焖牛肉的时候，总是要花很长时间，要不牛肉就不好吃，一是因为牛肉没有炖烂，二是做好的牛肉不入味。用15分钟做酥烂入味的羊肚菌焖牛肉，做法如下： 1、...

黄焖牛肉的做法

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