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黄焖牛肉的做法详细介绍
黄焖牛肉的简介及特色 湖北黄焖,是将主料先上浆“穿衣”,下油锅炸黄,再烧焖而成。其特色是主料烂而不糜,嫩而不韧,醇香爽口。此菜以牛肉配黄花、黑木耳、玉兰片等黄焖而成,充分体现了黄焖菜的特色。教您黄焖牛肉怎么做,如何做黄...
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黄焖牛肉的做法
黄焖牛肉的做法步骤 1 准备好食材,牛腩洗净切块,大葱切段,胡萝卜去皮切块。2 牛腩冷水下锅,放入葱姜,花椒,再倒入适量的料酒焯水。3 去血水后捞出备用。4 将姜片放入砂锅底部。5 再将牛腩...
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黄焖牛肉的做法
黄焖牛肉的做法步骤 1 油热时下草果、八角、花椒炸一下。牛肉切块,下锅炸到微黄。滤油。加大蒜、老抽、多点酱、盐、少许糖同炒,炒啊炒啊炒,感觉差不多了加水。加多就吃火锅,加少就直接吃。...
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黄焖牛肉
黄焖牛肉的做法 步骤1 牛肉一块,切成麻将大小, 步骤2 冷水下锅,加葱姜、花椒、料酒, 步骤3 捞出浮沫煮5分钟,在用凉水洗净, 步骤4 起锅热油,倒入大料(葱姜、花椒、香叶、八角...
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黄焖牛肉的做法
黄焖牛肉的做法步骤1将牛肉洗净后切成小块放入水中煮至无血水2放菜板上放凉后切成丁3切成丁,备用!4准备佐料5加一点菜油烧热...
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黄焖牛肉的做法
1. 牛肉选取任何部位都行,如果是牛腱子肉,一定要逆纹路切。
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黄焖牛肉的做法
1. 白锅牛肉切成2个一元硬币厚度的片(牛肋条或者上脑,加葱姜蒜,十三香炖肉料,中小火炖煮至八成熟,筷子扎透不费劲,就可以了)
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黄焖牛肉的制作方法
黄焖牛肉的制作方法,软烂入味不塞牙的黄焖牛肉真的太香了。
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黄焖牛肉的做法
黄焖牛肉的做法,今天带来的是黄焖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。今天带来的是黄焖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。今天带来的是黄焖牛肉,注意调料根据自己口...
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黄焖牛肉的做法
今天给大家介绍下黄焖牛肉的做法,一起看看吧!食材牛肋条肉 500克葱 2根姜 1块大料 少许料酒 1勺生抽 1勺甜面酱 少许盐 适量方法/步骤1准备一条肥瘦相间的牛肋条肉,凉...
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