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    1、维生素E是生命有机体的一种重要的自由基清除剂，是一种强抗氧化剂，能有效地阻止食物和消化道内脂肪酸的酸败，保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。

  • 小麦的营养价值 小麦的作用和功效有哪些

    （一）增强脑 县这认 功能和镇静作用小麦胚芽具有 皇 增强细胞活力.改善人脑细胞 晚组院时或 功能，增强记忆，尚有镇静作用以及抗衰老作用： 小麦胚芽还具有 预防心血管疾病的作用 。

  • 荞麦面什么时候吃最好 荞麦面的功效与作用 荞麦面怎么吃

    石磨荞麦面中主要是丰富的蛋白质；B族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。经常食用荞麦不易引起肥胖症，因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖，同时也是糖尿病人的*佳食品之一。

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麦面粉的功效与作用

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