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麦当劳咖啡配的小杯淡奶是不是富含反式脂肪酸而有健康风险？
麦当劳遍布全球六大洲119个国家，拥有约32000间分店，在很多国家代表着一种美式生活方式。由于是首间和最大跨国快餐连锁企业，麦...
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雪糕有反式脂肪吗
大多数雪糕是含有反式脂肪的。雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。反式脂肪又称为...
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麦当劳找到不含反式脂肪酸的食用油
昨天，麦当劳集团宣布，他们将启用一种新型的不含反式脂肪的健康烹调油，以取代现有的含有反式脂肪的油脂。麦当劳集团发言人表示，新型烹调油以芥花籽油为基础，同时添加了玉米和大豆油。目前美国已有1200多家麦当劳店使用了这种新型烹...
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据报道麦当劳油炸薯条中因反式脂肪酸含量增加，构成了对人体的危害，而顺式脂肪酸对人体健康有益．两种脂肪酸的结构如下图（键线式），结合已有知识判断下列说法正确的是（ ）
据报道麦当劳油炸薯条中因反式脂肪酸含量增加，构成了对人体的危害，而顺式脂肪酸对人体健康有益．两种脂肪酸的结构如下图（键线式），结合已有知识判断下列说法正确的是（） A．二者互为同素...
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冰淇淋有反式脂肪酸吗
油脂氢化是反式脂肪酸的主要来源，油脂在进行精练脱臭过程中，因高温处理会使反式脂肪酸含量增加。反式脂肪可分为两类：一类是天然的，一类是人工制造的。天然反式脂肪酸存在于牛羊肉和牛羊奶中...
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麦当劳惊曝黑幕，甜筒原来那么脏！看完你还敢给孩子吃？
除了丙烯酰胺，薯片中还含有多种食品添加剂、反式脂肪酸和盐。02 汽 水 汽水、可乐等碳酸饮料，几乎没有任何营养，而且热量高...
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冰淇淋有反式脂肪酸吗
油脂氢化是反式脂肪酸的主要来源，油脂在进行精练脱臭过程中，因高温处理会使反式脂肪酸含量增加。反式脂肪可分为两类：一类是天然的，一类是人工制造的。天然反式脂肪酸存在于牛羊肉和牛羊奶中，含量不高圆滑；人工制造的反式脂肪又分...
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麦当劳真的是垃圾食品吗？乐家帮带你来看看！
饮料甜点：麦当劳的冰淇淋以人造奶油为原料，反式脂肪为人诟病。饮料甜品吃太多，就会导致骨质疏松，甚至是引发糖尿病。薯条：薯条的...
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【还敢喝】奶茶一杯等于14块糖8罐红牛麦当劳在美惊曝大丑闻刷爆全球媒体，不敢相信甜筒冰淇淋竟然这么脏…麦当劳(中国)连夜发声明
本次比较试验发现，有4件样品含有较高的反式脂肪酸，且蛋白质含量不高。虽然我国目前没有法律宣称不能用奶精，但上海市消保委认为，至少商家没有明确标识，可以认作没有用“真材实料”。调查显示近...
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麦当劳危机之后，冰淇淋的正确打开方式
此外，还有反式脂肪酸之类的问题，看来，外面的冰淇淋并没有看起来那么美丽。难道夏天要和冰淇淋说再见了吗？自制冰淇淋，美味又健康 既然不放心外面的冰淇淋，那就自己亲手制作吧，美味又安全...
麦当劳甜筒是反式脂肪吗
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