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  • 大厨教你18道美味鸭腿做法,鲜嫩多汁,香到流口水,一家老小都爱

    1.洗好的鸭腿,用水焯一下 2.准备好葱姜蒜、冰糖、香叶、八角、桂皮;

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    粤菜作为是中国四大菜系、八大菜系之一,相对而言做法比较复杂,追求精细。对于广东人来说,他们最爱吃的家常菜肴,除了大家熟知的广式清蒸鱼、梅菜扣肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蚝油生菜、白灼虾外,还有酿豆腐、豉汁蒸排骨、咸鱼茄子煲等等。下面MAIgoo美食小编就为大家盘点下最受欢迎...

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    美食家们上传的红烧鸭腿的做法,这些红烧鸭腿的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出红烧鸭腿。

  • 简单鸭腿的家常做法

    1、鸭腿洗净,匀称的摸上一勺盐,腌制1小时,备用。

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    零难度超下饭的家常炖鸭腿的做法 鸭腿冷水下锅,焯。鸭腿焯水的时候准备调料,料酒,酱油,桂皮,八角,冰糖,姜片。另烧水备用(我妈做的时候没有用到桂皮和老抽,所以我写了可选,不过她最后...

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    鸭腿加杏酱,也就是有了水果的香,还有甜。例如北京烤鸭,用的就是果木,目的就是为了去腥增加果香,第一道酥皮也是蘸着白糖吃的甜口,甜香腻糯的口感和味道,好吃到爆炸,这就是甜口烤鸭皮的最销魂吃法。另一个就是广式烧鹅,也是浓郁...

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