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蒸鸡蛋羹的做法
蒸鸡蛋羹的做法步骤 1 原料图。2 鸡蛋打散。3 放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。4 沥去泡沫。5 包上一层保鲜膜,用牙签戳几个小洞,水开后放锅蒸制。6 出锅淋上生抽、芝麻油,再撒...
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怎么蒸鸡蛋羹
怎么蒸鸡蛋羹新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成...
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蒸鸡蛋羹
多年前第一次蒸鸡蛋羹,有大大的蜂窝眼儿,蛋也很老,总之就是难吃死了,从那以后不敢再尝试,出去吃饭有鸡蛋羹总是买来解馋,直到最近又嘴馋了,硬着头皮在 微波炉 里试了两次,还是有蜂窝眼,...
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鸡蛋羹怎么蒸热卖商品
皆米旗舰店
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没有蒸笼怎么蒸鸡蛋羹 可以直接把碗放到锅里面蒸鸡蛋羹吗
没有蒸笼怎么蒸鸡蛋羹 蒸鸡蛋其实并不是一定要用蒸笼,我们可以先在锅里放入一些水,然后将搅拌好的蛋液用保鲜膜封好口之后直接放入锅内盖上锅盖就可以蒸了,或者家里有微波炉的话也是可以蒸...
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怎样蒸鸡蛋羹才能又嫩又鲜?
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蒸鸡蛋羹,到底几分钟最好?怎么做才能又滑又嫩呢?这篇真详细~
蒸鸡蛋羹,时间其实并没有一定,根据碗的大小,水开后,一般8-15分钟为好。事实上鸡蛋羹要做得好吃,不只是与蒸制时间有关,还与加水量有很大关系,加水过多,则蛋液过稀或者可能不成形;加水...
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鸡蛋羹怎么做好吃,蒸鸡蛋羹的做法,几分钟做法
1. 而蒸鸡蛋羹的经历,总是让有些妈妈感叹:自己做出来的鸡蛋羹,总是有蜂窝状,总是不成型,宝宝总是不爱吃我做的鸡蛋羹......于是草草拍板定论:最难不过鸡蛋羹的结论。这里,我们将为这位不愿意透露姓名的泰美山谷会员,代她转述分享,2个孩子的妈妈蒸出孩子爱吃的鸡蛋羹秘诀。鸡蛋羹吃起来细腻软滑,在营养上能够有效的帮助孩子营养,这是道经久不衰的美食。小时候贫穷,妈妈给我们蒸鸡蛋羹补充营养;如今长大了,我们也开始学着给自己的孩子蒸鸡蛋羹,这道来
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鸡蛋羹怎么蒸好吃
1. 准备两个鸡蛋,如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的,要用温水将鸡蛋热一下,这样蒸出来的鸡蛋不会水水的,不会散,将鸡蛋打入碗中
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蒸鸡蛋羹怎么做
1. 蒸鸡蛋羹,首先要保证鸡蛋是在常温状态,如果鸡蛋在冰箱冷藏过,要提前从冰箱取出,恢复到常温状态,否则会影响鸡蛋羹的成品效果。把三颗鸡蛋打入碗中,然后用筷子炒一个方向用力搅打,直到把蛋白和蛋黄完全融为一体。
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