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  • 滑嫩蒸鸡蛋

    1、鸡蛋打散成均匀的蛋液。如有筛网，过滤一遍最好。

  • 蒸鸡蛋羹, 一定要掌握2个窍门, 光滑如布丁, 没孔洞蜂窝, 好吃!

    避免蒸出来的鸡蛋羹表面有气孔。 窍门一：最好用温开水，一定要是熟水，如果用矿泉水或是自来水，水中一般含有较多空气，蒸好的鸡蛋羹里容易产生较多的蜂窝状结构，口感和细腻程度都会受到很大影响。

  • 蒸鸡蛋酱

    小贴士 1，蒸箱一定要用纯净水，要不就像水壶一样，会有水垢产生，用纯净水就很干净，用抹布一擦就好，都不用刷锅 2，用蒸箱可以投过可视箱门看到...

  • 水波炉做蒸蛋

    就可以做出滑嫩细腻零毛孔的美味蒸蛋，全程用水波炉蒸蛋几乎是不用管它，超方便的。 蒸鸡蛋一般都是在蒸饭的时候直接蒸了，但是这样蒸出来有鸡蛋不够嫩滑，今天推荐这道用水波炉做的蒸鸡蛋，做法非常简单，几乎是零技巧就能上手，只需透过水波炉的微蒸煮功能，就可以做出滑嫩细腻零毛孔的美味蒸蛋，全程用水波炉蒸蛋几乎是不用管它，超方便的...

  • 蒸鸡蛋需要多长时间蒸熟 蒸鸡蛋为什么有蜂窝眼呢

    所以在蒸鸡蛋糕的时候一定注意鸡蛋不要直接的去接触水蒸气，建议盖保鲜膜。再者，出现蜂窝眼的情况，也有可能是由于加水过多或者计算按打伞的方式不正确所导致的，加水的时候一般都是加1.5倍的水。

  • 鸡蛋可以这样吃，以后每天做给家人…

    然而，有些朋友并不喜欢鸡蛋的味道……不用担心，看了下面这10种鸡蛋的烹调方法，也许会改变你的口味，说不定就爱上它喽! 1.甜...

  • 煮饭的时候蒸鸡蛋

    煮饭的时候蒸鸡蛋 季节养生蒸菜。 “知生也者，不以害生，养生之谓也。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意

  • 蒸鸡蛋羹可以用微波炉吗 微波炉蒸蛋一定要盖盖子吗

    微波炉蒸鸡蛋羹的时候是可以不用盖上盖子的，而且盖上盖子之后，蒸出来的鸡蛋羹反而没有那么好。做法： 1.将鸡蛋打散，加入适量的温度和盐进行搅拌，混合均匀。2.然后将鸡蛋液进行过滤，过滤后...

  • 蒸鸡蛋的家常做法滑嫩营养蒸鸡蛋做法多

    下次应该就不用这么紧张了。芝麻油蒸鸡蛋 主料 鸡蛋 300 克。调料 盐 2 克、味精 1 克、芝麻油 1 克、小葱 15 克。做法 1、将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。2、接着将适量...

鸡蛋可以不用水蒸吗

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