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鳝鱼面的制作方法
要在坛中放入紫甘蓝或红心萝卜浸泡一周，泡菜水就会变成淡红，白萝卜放入其中也被染上淡淡粉红，颜色非常漂亮。独家鳝鱼预处理手法：1、啤酒码味加盖捂：鳝鱼去头、去骨，放入盆中，每斤鳝鱼...
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鳝鱼面的制作方法
要在坛中放入紫甘蓝或红心萝卜浸泡一周，泡菜水就会变成淡红，白萝卜放入其中也被染上淡淡粉红，颜色非常漂亮。独家鳝鱼预处理手法：1、啤酒码味加盖捂：鳝鱼去头、去骨，放入盆中，每斤鳝鱼...
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鳝鱼面的制作方法
要在坛中放入紫甘蓝或红心萝卜浸泡一周，泡菜水就会变成淡红，白萝卜放入其中也被染上淡淡粉红，颜色非常漂亮。独家鳝鱼预处理手法：1、啤酒码味加盖捂：鳝鱼去头、去骨，放入盆中，每斤鳝鱼...
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晒晒我的拿手菜
晒晒我的拿手菜-泡菜鳝鱼手扯面，这道面食是在当年的“鳝鱼炉桥面”制法基础上改良而来。
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鳝鱼面（附特制老汤配方）
2、这款老汤不仅用于制作鳝鱼面，还可制作回锅肉面：提前炒好的肉片放进老汤中回热，盛入碗中，再浇少许老汤即可。自制泡白萝卜丁制作： 1、新鲜白萝卜 1000 克改刀成厚 1 厘米的片，下入泡菜...
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喜欢成都的理由很简单！火爆鳝鱼面算一条吧
觉得一盘菜，好吃的最高评价就是“汤汤留着下面 ” 我真的太太太爱这种江湖菜了. 而且我还是第一次，吃到这么多花样的“跳水泡菜”，什么大蒜、苹果、羽衣甘蓝，万物皆可泡吗！哈哈哈哈...
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喜欢成都的理由很简单！火爆鳝鱼面算一条吧
而且我还是第一次，吃到这么多花样的“跳水泡菜”，什么大蒜、苹果、羽衣甘蓝，万物皆可泡吗？哈哈哈哈？“黑豆花水煮鱼”他们的招牌豆花和鱼都很嫩，主要铺满的香辣油汁太香了！辣的很爽！还...
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泡椒鳝鱼的做法
泡椒鳝鱼的做法步骤 1 野生鳝鱼宰杀，切片。不要洗，带血下锅。2 泡椒、泡姜、老姜、大蒜洗净，切好。3 蒜苔、青椒洗净，切好。4 开大火，炒锅下油加热，放入泡椒、泡姜、老姜、大蒜、花椒炝锅...
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鳝鱼面
鳝鱼,芹菜,红椒,自制泡椒,自制泡菜,白糖,胡椒,大葱粒,小葱段,盐,生抽,老抽,自制秘制酱,白酒,白醋,香菜 收藏人数 190 银太婆 鳝鱼意面 鳝鱼丝,意大利面,青椒,洋葱 5分 薛肥宅 鳝鱼面 鳝鱼,面条,...
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“曾二哥，来一碗鳝鱼面！”成都鳝鱼老面馆，15元2两，汤醇肉香
我们笑而不语，默默地先扫码付款，然后个人去舀了点洗澡泡菜… 特色鳝鱼面 我们点的是二两，面条是韭叶鲜面，这一点必须点个赞！口感筋道又入味，比那些棍棍面不知好了多少倍！鳝鱼的分量还是足...
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